黑枸杞正確吃法是什麼

1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴裏食用，就想吃葡萄幹一樣，吃的時後，會感覺到一股甜味和清香，這感覺和吃的葡萄乾差不多。爲什麼建議生吃呢？因爲使用黑枸杞泡水或做湯時，黑枸杞的效果不能充分發揮，裏面的花青素也會揮發。由於水溫和浸泡時間等因素，只有部分藥用成分可以在水中或湯中釋放出來。如果用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的營養物質會吸收的更加充分，這樣吃效果是最好的。

2、但是吃黑枸杞時要注意，不要吃太多，因爲裏面的營養物質和糖分很多，吃得多了身體無法吸收。

3、黑枸杞是一種非常好的滋補類藥物，吃的時候一定要按照上面推薦的方法來使用，不要根據以往的經驗用高溫的水沖泡，這樣會破壞了藥物的活性成分，影響藥效。還有就是不要多吃，吃多了身體吸收不了，還增加腸胃的負擔。