生牛肉上的牛油能吃嗎

1、牛油能吃。

2、牛油含有一定的營養物質，例如維生素E、硒、鐵等，適量的食用，是對人體有補充能量和營養物質，但是要注意的一點是，牛油是不能過度食用的，可能會身體造成損傷。

3、每100g牛油約含745大卡熱量，通常牛油中飽和脂肪酸可佔總脂肪酸的65%以上。牛油吃多容易造成能量攝入超標，還容易造成飽和脂肪攝入過量，進而造成人體發胖的症狀,增大心腦血管疾病患病風險。