關於正宗芒果乾的科普知識

自制正宗芒果乾5個步驟就能搞定，讓我們一起了解一下吧。自制芒果乾做法和步驟1、取一隻芒果洗淨外皮後，削去外皮，用刀把芒果豎着切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。2、取一隻小鍋，將100克的...

1、青魚1000克，姜6片，蒜4瓣，大蒜葉5根，生抽2勺，料酒1勺，油2勺，辣椒10克。2、青魚乾淨泡過夜，中間需要換水。洗淨切塊。3、姜蒜切片，大蒜葉切段。鍋內放少許食用油。4、爆香姜蒜，喜歡吃辣椒的朋友...

1、準備材料：蝦500克、豆瓣醬、大蔥、鹽和老抽、洋蔥、姜蒜各適量。2、將蝦清洗乾淨處理好，將所需食材洗淨切好。3、油熱後，加入豆瓣醬和大蔥翻炒，再加入鹽和老抽，再倒入洋蔥、姜蒜翻炒。4...

1、食材：芒果1000克，白糖200克，檸檬一個。2、首先將芒果去皮。小貼士：關於芒果的選擇，建議大家最好選用大芒果會比較合適。3、然後把芒果切成厚片。4、接着鍋中加入適量的清水，加入白糖。5、...

1、把牛肉塊清理乾淨；2、將牛肉切成厚片，加水入鍋，將三奈和八角放在一起煮；3、將幹辣椒用剪刀洗淨，切成絲，少放油在鍋裏，慢慢放幹辣椒炒熟；4、再裝滿一壺水，加入適量的料酒、醬油、紅糖、肉桂、...

1、芒果乾儲存方法有：（1）放在陰涼乾燥處。（2）密封放入冰箱。（3）放在太陽下曬。2、芒果乾中含有豐富的蛋白質，維生素A，粗纖維及多種礦物質元素。常吃芒果乾對人體有以下功效:（1）促進腸胃蠕動，加快腸...

1、芒果乾可以放冰箱儲存，但不要冷凍。2、芒果乾雖然好吃，但是和新鮮的芒果不同的是，芒果乾喪失了不少水分，是一種碳水化合物含量比較高的食物，而且熱量也比新鮮的芒果要高很多，100克芒果乾...

1、材料：蠔肉適量、大蔥適量、食鹽適量、老抽適量、溫水適量。2、做法：將幹蠔放入碗中加清水浸泡4小時。鍋中加適量油下姜、小米椒翻炒，下乾耗中小火翻炒，鹽鍋邊淋入一勺料酒去腥。3、翻炒...

1、將芒果放在清水裏洗淨，洗淨削皮；2、將芒果切片，最好是切薄一點（曬制時間短）；3、芒果中加入糖、適量的水，醃製均勻；4、浸泡兩小時後，將芒果撈出曬乾；5、曬制3天左右就可以曬乾了，裝在盒子裏密封...

1、食材：雞半隻、幹海椒適量、青海椒適量、老薑適量、大蔥適量、大蒜適量、花椒適量、料酒適量。2、雞肉洗淨切塊備用。3、鍋內加水燒開，加入雞肉，料酒老薑煮三分鐘左右撈出沖洗乾淨備用...

1、原料要求：成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒就很合適加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。2、去皮，切片：因皮核部分約佔50％，能利用的肉質部分只佔一半，所以如何提高得率，降低成本是很重...

1、排骨2斤，筍乾若干，姜，幹辣椒，花椒，八角，蒜。2、排骨切塊，先用油過一下。然後撈起。3、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、泡椒、醬油、味精炒一會。加水，加鹽。4、將汁倒...

1、準備材料：鹼面230克、油適量、鹽適量、外婆菜適量、芝麻醬適量、色拉油適量、香油適量、細香蔥適量、大蒜子適量、滷水汁適量、生抽適量。2、大火燒開鍋中的水，放入麪條，用筷子挑散，煮...

1、首先將花椒、八角、鹽、陳皮放到鍋裏熬成水，然後去適量麪粉打一個雞蛋、撒適量白糖用熬好的水和麪。2、將和好的面放到盆裏抹上一層油醒發。3、將醒發好的面揉成條狀，表面抹一層油靜...

1、雞肉洗淨切塊備用。2、鍋內加水燒開，加入雞肉，料酒老薑煮三分鐘左右撈出沖洗乾淨備用。3、青紅海椒切段，蔥，姜，蒜切好備用。4、鍋內加入適量食用油，加入大蒜和老薑煸炒。5、加入雞肉煸炒...

1、食材：雞半隻、幹海椒適量、青海椒適量、老薑適量、大蔥適量、大蒜適量、花椒適量、料酒適量。2、雞肉洗淨切塊備用。3、鍋內加水燒開，加入雞肉，料酒老薑煮三分鐘左右撈出沖洗乾淨備用...

1、材料:新鮮芒果3顆。2、將芒果洗乾淨，去皮，切片去除中間的籽。3、準備烤盤，上面鋪好烘培紙，將切片的芒果平舖在烤盤上。4、用100度的低溫烘烤約3-4小時，烤的過程中可以將芒果翻面，讓果乾受...

1、將芒果用流水洗淨，晾乾。2、將芒果皮削掉。外皮必須削乾淨。否則果皮在加工時會變褐色，影響外觀和口感。3、去皮後的果實用鋒利刀片縱向切片，厚度約爲8～10mm。4、將芒果片泡進糖水中。...

1、取一隻芒果洗淨外皮後，削去外皮。2、用刀把芒果豎着切成厚度大約0、3—0、5公分的片狀。3、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化。4、接着把切好的芒果片...

1、食材：芒果1000克，白糖200克，檸檬一個。2、首先將芒果去皮。小貼士：關於芒果的選擇，建議大家最好選用大芒果會比較合適。3、然後把芒果切成厚片。4、接着鍋中加入適量的清水，加入白糖。5、...

1、新鮮牛肉500克（500克的牛肉做好會只有400克左右）辣醬（選擇口味最好的）。2、花椒粉、糖、鹽、醬油、八角、桂皮、大香、丁香均少許，芝麻50克。3、將剔去骨的新鮮牛肉切成十克左右的大塊，放...

1、排骨2斤，筍乾若干，姜，幹辣椒，花椒，八角，蒜。2、排骨切塊，先用油過一下。然後撈起。3、剩下的汁加豆瓣、料酒、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒、泡椒、醬油、味精炒一會。加水，加鹽。4、將汁倒...

1、山楂250g，輔料，冰糖85g，清水250g。2、洗淨山楂。去蒂去核。準備冰糖。3、鍋中放入清水和冰糖，中火加熱。冰糖融化過程中儘量少翻動。4、冰糖融化後加入山楂。5、輕輕晃動兩下，使山楂和糖...

1、食材：芒果120克、水果刀1把、勺子1個、水果盤子1個。2、我們先準備好一個水果盤、一把水果刀，把買好的芒果拿出來。3、將芒果、水果盤子和水果刀用清水洗乾淨。4、芒果放到水果盤子裏...

1、放在陰涼乾燥處。未開啟包裝的芒果乾，可根據包裝上的儲存方法，放在陰涼乾燥處。芒果乾是芒果乾的乾製品，經過去皮、去核、切片、糖化、烘乾包裝整理出來的零食，其中烘乾這個步驟恰能將...