關於菜白的科普知識

1、主料：150g豆腐、150g娃娃菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。3、娃娃菜洗淨，縱向撕成條，豆腐切塊。4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。5、炒鍋油熱...

1、主料：150g豆腐、150g娃娃菜。2、配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量蒜、適量生抽、適量醬油。3、娃娃菜洗淨，縱向撕成條，豆腐切塊。4、切好蔥花、薑絲、蒜片備用。5、炒鍋油熱...

1、食材：白菜400g、食鹽3g。2、取白菜一棵備用。3、將白菜一片片剝下來，放在水中泡一會，清洗乾淨。4、將白菜切好裝在籃子中備用。5、在鍋中放入適量水，燒開。6、將白菜放入水中。7、稍煮...

1、用料：白菜6斤、香菜100克、姜150克、蘋果1個、梨1個、醃製鹽3兩半、鹽1湯勺、辣椒麪6湯勺(滿的)、辣椒粉4湯勺(滿的)、白糖5湯勺、味精1湯勺(滿的)、蒜4頭、糯米粉2湯勺、紅皮蘿蔔半...

1、黃心白菜屬於大白菜的一種，從科屬上來講，本質上來講黃心白菜就是大白菜，都是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜。2、從菜色上來看，黃心白菜一菜兩色，外葉綠，內葉黃，普通大白菜，則外葉偏黃，內葉也相差不...

炒白菜炒白菜切切切，包餃子包餃子捏捏捏，好孩子好孩子頂呱呱，壞孩子壞孩子就是他。...

1、主料：白菜0.5棵。2、輔料：食鹽1勺、醋2勺、雞精適量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒適量、白糖適量。3、大白菜一棵，去除爛幫，洗淨。4、取半棵，切細絲，儘量選擇白菜尖。5、加入生抽、...

1、首先準備一個清洗乾淨的缸，一塊乾淨的的石頭，兩袋鹽。實心應季新鮮大白菜。2、將大白菜洗淨去根，對半切放置。3、將白菜下大鍋燙一分鐘後撈出控水。4、將大白菜按層放在缸底部，每層均勻...

1、準備好原材料大白菜若干，並且整顆清洗乾淨。準備一鍋水，燒開，然後將洗乾淨的大白菜置入，過水焯，焯燙白菜的時候，還可以在水中加入少量小蘇打，將焯好水的大白菜晾涼後放置於在竹竿上曬乾。2...

1、用料：白菜6斤、香菜100克、姜150克、蘋果1個、梨1個、醃製鹽3兩半、鹽1湯勺、辣椒麪6湯勺(滿的)、辣椒粉4湯勺(滿的)、白糖5湯勺、味精1湯勺(滿的)、蒜4頭、糯米粉2湯勺、紅皮蘿蔔半...

1、主料：白菜適量、蔥末適量、雞蛋1個、麪粉適量、火腿腸適量。2、輔料：花椒麪少許、鹽少許、香油少許、雞精少許。3、把白菜切碎加入蔥末，薑末，火腿腸丁。4、加入調料花椒麪，鹽，味精，香油雞...

旺菜是白菜嗎：答案是是。旺菜是白菜。白菜諧音“百財”，寓意事業興旺，因此又被稱爲旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本，是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽...

1、奶白菜是小白菜的一種。奶白菜株型中矮肥、葉柄寬厚，爲奶白色匙羹形，葉片近圓形，葉面皺，爲綠色或者深綠色，原產於我國南方。2、小白菜原產我國，南北均有栽培分佈，植株較矮小，白色或綠色的肥...

1、用料:白菜、麪粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨，晾乾。3、揉好麪糰，放着醒醒，去調白菜，白菜切成條狀，然後放到容器裏，把辣椒粉，香油，胡椒粉，鹽，雞精，全部放上，用筷子攪拌均勻。...

1、減肥瘦身白菜對於女性朋友而言，白菜具有很好的瘦身效果。因爲白菜的營養價值證明，白菜對減肥健美有很好的效果。2、補鈣堪比牛奶大白菜含有豐盛的鈣，每克中含鈣毫克。一杯熟的大白菜汁...

1、主材：大白菜四分之一棵。2、輔材：幹辣椒2個，花椒3粒，食用油5ml，鹽適量。3、四分之一棵白菜，洗淨，斜刀切片。4、熱鍋倒油，油6成熱的時候放幹辣椒和花椒，炸至變色。5、白菜放鍋裏不停的翻炒，炒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：4片;黑木耳：1小把;花椒粉：半小匙;米醋：1大匙;色拉油：適量;食鹽：1小匙;香油：適量;雞精：半小匙;蒜：1瓣;黑白菜的做法白菜...

1、醃菜配料：白菜、紅幹辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。2、把白菜去掉老幫、黃葉，沖洗乾淨，一切兩份，用適量鹽水浸泡2天，撈出瀝去水分。3、將大蒜去皮、蒂，洗淨...

黃芽菜和大白菜是同一種蔬菜，但它們在顏色、口感和使用地區上有所不同。黃芽菜的葉子是黃色的，口感比大白菜更好，適合燉煮後食用，而大白菜的葉子是綠色的，含有的纖維較多，口感比較粗，適合炒制...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：1棵;糯米粉:30克;白蘿蔔:半個;小蔥:6~7棵;韭菜:15~20根;蘋果:1個;梨:1個;食鹽：適量;水：250克;粗鹽：100~120克;白...

1、白菜要煮2-3分鐘纔會熟。2、白菜不能煮太久，不然會影響口感，營養會流失。白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸外，還含豐富的維生素C、...

1、黃心白菜屬於大白菜的一種，從科屬上來講，本質上來講黃心白菜就是大白菜，都是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜。2、從菜色上來看，黃心白菜一菜兩色，外葉綠，內葉黃，而普通大白菜，則外葉偏黃，內葉也相差...

1、名稱，外形不同：龍牙白菜外表有明顯的刺毛，白菜葉片下面中間菜梗以上有少許的刺毛;2、分佈地區不同：龍牙白菜主要是分佈在長江流域，白菜分佈於我國的華北，各地都有栽培;3、營養成分不同：龍...

1、把白菜一片片剝下來，不需要一整個，一整個太多不方便炒；2、洗乾淨切成3-5cm左右長；3、鍋洗乾淨燒乾水，鍋燒熱；4、放油，多放些油，白菜需要油多，油燒到冒煙；5、把白菜徑的部分放下去炒一分鐘；6、...

1、用料:白菜、麪粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉。2、白菜洗淨，晾乾。3、揉好麪糰，放着醒醒，去調白菜，白菜切成條狀，然後放到容器裏，把辣椒粉，香油，胡椒粉，鹽，雞精，全部放上，用筷子攪拌均勻。...