關於蜜制的科普知識

1、原材料：蘿蔔、食鹽、白糖、米醋、泡椒各適量。2、準備幾根新鮮的白蘿蔔，把蘿蔔用清水清洗乾淨表面的泥土。3、蘿蔔清洗乾淨以後，把洗淨的蘿蔔放在案板上，用刀將蘿蔔切成滾刀塊，放入盆中...

1、原材料：蘿蔔、食鹽、白糖、米醋、泡椒各適量。2、準備幾根新鮮的白蘿蔔，把蘿蔔用清水清洗乾淨表面的泥土。3、蘿蔔清洗乾淨以後，把洗淨的蘿蔔放在案板上，用刀將蘿蔔切成滾刀塊，放入盆中...

涼果的蜜制多用此法。在蜜制後期，取出半成品暴曬，使之失去20%~30%的水分後，再行蜜制至終點。此法可減少糖的用量，降低成本，縮短蜜制時間。...

1、主料：檸檬2個、蜂蜜適量。2、蜜汁檸檬的做法步驟：準備好檸檬和蜂蜜。和一個密封的空瓶子。3、用鹽搓去檸檬表面的臘，再用清水沖洗乾淨。4、把洗乾淨的檸檬用紙巾擦去表面的水後切成薄...

1、主料：檸檬2個、蜂蜜適量。2、蜜汁檸檬的做法步驟：準備好檸檬和蜂蜜。和一個密封的空瓶子。3、用鹽搓去檸檬表面的臘，再用清水沖洗乾淨。4、把洗乾淨的檸檬用紙巾擦去表面的水後切成薄...

1、食材：雞全翅1斤，叉燒醬1勺，蒜頭2瓣，蜂蜜1勺。2、雞翅洗淨，放入一個乾淨的保鮮袋，加入叉燒醬，蜂蜜和蒜頭。3、綁緊口袋，透過搓揉的方式使蜂蜜和叉燒醬化開並均勻的包裹雞翅。4、放入冰箱冷藏...

1、製作蜂蜜醃山楂需要用到新鮮的成熟的山楂，最好選用地道的產自山東的山楂，將外表有腐爛的山楂去掉，放到清水裏面泡一泡，再用清水沖洗乾淨，放到篩子裏面晾乾備用。接下來，將山楂用到橫着切...

1、製作蜜汁的原料有：白糖200克，蜂蜜100克，澱粉、鹽各適量。2、製作方法：鍋中添入適量水，放入白糖、蜂蜜、鹽燒開，轉小火燒至湯汁濃稠。3、勾芡，澆在蒸熟或炸熟的主料上拌勻，或將主料倒入鍋內...

目錄部分1：混合蜜蠟1、在爐竈上放一箇中等大小的鍋。2、將白砂糖、檸檬汁和溫水加入鍋中。3、用大火煮沸混合物。4、把爐竈調成中火。5、當混合物變成金黃色時將鍋從爐竈上拿開。6、將...

1、紅小豆洗淨，加水浸泡8小時以上。我泡了10多個小時，個人覺得泡透的紅小豆煮完了口感更好。2、泡好的小豆再次沖洗一下，倒入高壓鍋內。3、加水，水量稍低於小豆，大概持平即可。4、啓動電壓...

自制蜂蜜柚子茶準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。用紙巾吸乾柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下...

1、製作蜜汁的原料有：白糖200克，蜂蜜100克，澱粉、鹽各適量。2、製作方法：鍋中添入適量水，放入白糖、蜂蜜、鹽燒開，轉小火燒至湯汁濃稠。3、勾芡，澆在蒸熟或炸熟的主料上拌勻，或將主料倒入鍋內...

1、食材：豬梅肉500克，醃肉醬適量，蜂蜜50克，白醋一大勺。2、首先將豬梅肉浸泡在冷水中。如果水變渾濁，請換水並繼續浸泡直到水變清爲止。3、排乾梅豬肉水分後，用牙籤遮蓋整個身體，使味道更容易...

1、材料準備：新鮮桂花、高質量蜂蜜。2、最好挑選當天樹上採摘下來的新鮮桂花，去掉其中的雜質，如殘葉和花梗、細小的塵粒等。3、準備適量溫水加鹽製成鹽水，將桂花放在水中漂洗。儘量不要太...

1、原料：空氣炸鍋或者烤箱、勺子、筷子、盤、500克雞翅、10克蒜末、10克生抽、10克蠔油、10克料、10克胡椒粉、10克生粉、50克蜂蜜。2、首先放入500克雞翅加10克蒜末，放入10克生抽放入10...

1、材料準備：新鮮桂花、高質量蜂蜜。2、最好挑選當天樹上採摘下來的新鮮桂花，去掉其中的雜質，如殘葉和花梗、細小的塵粒等。3、準備適量溫水加鹽製成鹽水，將桂花放在水中漂洗。儘量不要太...

自制蜂蜜柚子茶準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗乾淨。用紙巾吸乾柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下...

蜜蠟的製作方法，可按如下的步驟進行操作：1、首先選擇原石，用手電筒打光觀察蜜蠟原石，選沒有雜裂，要選擇接近桶珠形狀稍長一些的原石，以免修形時去掉太多造成浪費；2、修形，把挑選的原石儘量修成...

1、紅小豆洗淨，加水浸泡8小時以上。我泡了10多個小時，個人覺得泡透的紅小豆煮完了口感更好。2、泡好的小豆再次沖洗一下，倒入高壓鍋內。3、加水，水量稍低於小豆，大概持平即可。4、啓動電壓...

1、準備吉利丁片1.5片，白糖15g，低筋麪粉80g，無鹽奶油40g，白糖15g，牛奶酌量，全蛋液10ml。2、製作塔皮的麪粉過篩，加切碎的冰奶油混合搓細。3、加糖、全蛋液和酌量添加一點點牛奶揉成塔皮面團。...

1、準備吉利丁片1.5片，白糖15g，低筋麪粉80g，無鹽奶油40g，白糖15g，牛奶酌量，全蛋液10ml。2、製作塔皮的麪粉過篩，加切碎的冰奶油混合搓細。3、加糖、全蛋液和酌量添加一點點牛奶揉成塔皮面團。...

1、準備吉利丁片1.5片，白糖15g，低筋麪粉80g，無鹽奶油40g，白糖15g，牛奶酌量，全蛋液10ml。2、製作塔皮的麪粉過篩，加切碎的冰奶油混合搓細。3、加糖、全蛋液和酌量添加一點點牛奶揉成塔皮面團。...

蜂蜜柚子茶十分的美味，而且能夠自己做出來，那麼應該怎麼做呢？一起來看看吧。1、首先需要將柚子清洗乾淨，再放進溫水裏泡十分鐘左右，即可取出備用。2、然後將清洗乾淨的柚子削皮。3、再將柚...

1、配方：蜂蜜25克、綠茶0.5～1.5克。種類不限，但蜂蜜一定要天然蜜，不要甘露蜜，最好選用雪蓮蜜沖泡，味道會更好。綠茶最好是剛上市的綠茶，比較清香。2、用法：混合後加沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑...

1、首先把買來的冬棗用水清洗乾淨。2、用去核器把大棗的核去掉。3、用叉子或刀子在棗表面劃上一圈劃痕。4、把大棗，水，冰糖一起加入鍋中，開大火開煮。5、水開後轉小火，慢慢煮，直到收汁煮幹...