關於爆蝦的科普知識

1、河蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。尖椒切小圈，蒜米切好備用。3、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放蒜米爆香。...

1、把炸熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可以儲存24小時不壞。2、想吃時回鍋小火復炸，建議不要一次性炸很多，吃多少炸多少，寧少炸勿多炸，畢竟鮮蝦容易儲存一些，冷...

1、原料：鮮活大河蝦350克、紹酒15毫升、白糖25克、米醋15毫升、醬油20克、色拉油500毫升。2、將蝦剪去鉗、須、腳，洗盡瀝去水。3、炒鍋下色拉油，旺火燒至220度時，將蝦入鍋，用手勺不斷推動，約...

1、主料：蒜姜切碎備用。2、蝦去掉蝦頭挑掉蝦線，醬油。3、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。4、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。5、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。6、蔬菜切成喜歡的...

1、主料：蒜姜切碎備用。2、蝦去掉蝦頭挑掉蝦線，醬油。3、基圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。4、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。5、洗淨瀝乾的蝦球用料酒，鹽，胡椒粉抓勻醃製一會。6、蔬菜切成喜歡的...

1、主料：大蝦300克、蔥20克、姜20克、蒜10克。2、輔料：甜麪醬30克、黃豆醬60克。3、蔥切段，姜蒜切片。4、首先做醬汁：30克甜麪醬。5、60克黃豆醬。6、加適量水調製成醬汁花椒。7、多倒些油...

1、準備材料：蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。3、尖椒切小圈，蒜米切好備用。4、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放...

1、主料：蝦10只、菜心300克。2、輔料：植物油1勺、料酒1勺、醬油1勺、耗油1勺。3、蝦去殼，用料酒，耗油和醬油各一勺醃5分鐘。4、菜心摘小段洗淨。5、鍋熱下油。6、油熱倒入醃好的蝦炒變色。...

1、主料：蝦10只、菜心300克。2、輔料：植物油1勺、料酒1勺、醬油1勺、耗油1勺。3、蝦去殼，用料酒，耗油和醬油各一勺醃5分鐘。4、菜心摘小段洗淨。5、鍋熱下油。6、油熱倒入醃好的蝦炒變色。...

1、食材：草蝦適量，蔥段適量，薑絲適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，鹽適量，糖適量，雞精適量。2、將蝦清洗乾淨，最好多用清水洗洗，然後剪去蝦鬚，瀝乾水分備用。3、鍋中倒油加熱，然後降至中火爆香蔥白，...

1、準備材料：蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。3、尖椒切小圈，蒜米切好備用。4、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放...

1、修理鮮活的大蝦：先將蝦子的頭部剪開，把頭部的排泄物等擠出來，清理乾淨；再將蝦的背部剪開，這樣便於後面調料進入蝦身裏面，順便把蝦背部的黑線挑掉，最後清洗乾淨。2、準備配料，將大蒜切成蒜末...

1、修理鮮活的大蝦：先將蝦子的頭部剪開，把頭部的排泄物等擠出來，清理乾淨；再將蝦的背部剪開，這樣便於後面調料進入蝦身裏面，順便把蝦背部的黑線挑掉，最後清洗乾淨。2、準備配料，將大蒜切成蒜末...

1、把炸熟的蝦放保鮮盒裏密封，用容器裝涼水，把保鮮盒放水裏，置於陰涼處，可以儲存24小時不壞。2、想吃時回鍋小火復炸，建議不要一次性炸很多，吃多少炸多少，寧少炸勿多炸，畢竟鮮蝦容易儲存一些，冷...

1、河蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。尖椒切小圈，蒜米切好備用。3、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放蒜米爆香。...

1、準備材料：蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。3、尖椒切小圈，蒜米切好備用。4、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放...

1、主料：大蝦300克、蔥20克、姜20克、蒜10克。2、輔料：甜麪醬30克、黃豆醬60克。3、蔥切段，姜蒜切片。4、首先做醬汁：30克甜麪醬。5、60克黃豆醬。6、加適量水調製成醬汁花椒。7、多倒些油...

1、河蝦500克，尖椒2個，蒜3瓣，醬油1小勺，蠔油1小匙，味精1小匙，白砂糖2小匙，鹽1小匙，幹辣椒2個。2、河蝦沖洗乾淨瀝乾水分。尖椒切小圈，蒜米切好備用。3、鍋內熱油先放幹辣椒炒一下，再放蒜米爆香。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：8個;細香蔥：3根;姜：2片;花生油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;料酒：適量;白糖：適量;蔥爆大蝦的做法將青蝦洗淨，剪去鬚子和...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：500克;姜：適量;蔥：適量;料酒：適量;食鹽：適量;醬油：適量;色拉油：適量;油爆蝦的做法草蝦、蔥、姜、料酒、鹽、海鮮醬油...

1、食材：蝦250克、蔥6根、生薑3片。2、準備一盤新鮮的蝦，洗乾淨放在旁邊備用。可以將蝦頭上的須用剪刀剪掉，今天小編沒有剪，覺得有須的蝦看上去比較活。3、將蔥頭去除掉，洗淨蔥，折成段放在旁...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：(鮮帶籽)適量;食鹽：少許;生抽：1湯匙;老抽：1湯匙;白糖：3湯匙;色拉油：適量;蔥：少許;姜：少許;油爆河蝦的做法河蝦清洗幹...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料河蝦：500克;色拉油：適量;姜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;料酒：適量;生抽：適量;油爆籽蝦的做法材料：河蝦（剪去須洗淨瀝乾）鍋內多...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料基圍蝦：1盤;姜：適量;蒸魚豉油：適量;食鹽：適量;白糖：適量;色拉油：適量;小蔥：適量;爆炒蝦的做法蔥切段，姜切絲，蝦洗淨瀝乾鍋入...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;蔥：2根;姜：1小塊;蒜：1瓣;料酒：1勺;生抽：1勺;白砂糖：1勺;醋：1勺;小米椒：適量;油爆大蝦的做法剪掉蝦鬚後洗淨，瀝乾水...