關於雙菜的科普知識

1、主料：白菜250克,油菜250克2、調料：植物油20克,醬油5克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克。3、取白菜心順向切成條。4、油菜洗淨去根，切條。蔥、姜切末。用開水把...

1、主料：白菜250克,油菜250克2、調料：植物油20克,醬油5克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克。3、取白菜心順向切成條。4、油菜洗淨去根，切條。蔥、姜切末。用開水把...

1、主料：白菜250克,油菜250克2、調料：植物油20克,醬油5克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,味精2克,白砂糖5克,澱粉(豌豆)5克。3、取白菜心順向切成條。4、油菜洗淨去根，切條。蔥、姜切末。用開水把...

1、主料：油菜適量、香菇適量。2、調料：食鹽適量、味精適量、蒜適量。3、準備上海青菜和新鮮香菇。其他青菜包心包的好的話，也可以用的。4、用一把小刀，修理青菜的邊緣，使之更像花朵。5、把...

1、食材：花菜500克、青椒一塊、紅椒一塊、生薑一塊、大蒜三瓣、生抽少許、幹辣椒四個、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成末，青紅椒切成顆粒狀，幹辣椒切成小段。3、鍋燒熱，不放油，放入花菜...

1、食材：花菜500克、青椒一塊、紅椒一塊、生薑一塊、大蒜三瓣、生抽少許、幹辣椒四個、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成末，青紅椒切成顆粒狀，幹辣椒切成小段。3、鍋燒熱，不放油，放入花菜...

1、食材：雪豆400克；豆乾200克；臘肉150克；油鹽適量。2、將豆乾清洗乾淨之後切片。炒鍋熱油將豆乾放入煎炒片刻，盛起備用。3、雪豆去頭尾清洗乾淨。4、臘肉放入蒸鍋蒸熟之後切片。5、豆乾煎幾...

1、雞胸肉洗淨瀝乾水分，之後用刀剁成細細的肉泥。2、薺菜洗淨後，在鍋中焯煮半分鐘後撈出瀝乾水分。3、將蔥姜，荸薺，胡蘿蔔，焯水的薺菜全部切細碎備用。4、將雞胸肉泥分成2等份，各自加入蔥姜...

1、單手托盤技法：單手端托盤適用於利用中小型圓形托盤或橢圓形托盤來盛裝、運送物品，將少量、小型的餐點飲料、餐具器皿或較輕的物品直接託在手中服務顧客。單手托盤的操作方法是：伸出左...

1、蒸雙臭是浙江的地主菜。2、用料：黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。3、做法：黴菜梗放碗裏備用。青紅椒洗淨切好鋪入盤底。臭豆腐洗淨鋪入青紅椒上。4...

1、用料：紫菜湯（海鮮味）1塊、食鹽適量、料酒適量、蝦皮少許。2、紫菜撕成碎片；蝦皮去雜質洗淨泥沙，用料酒浸泡；牛丸及豬肉丸洗淨。3、鍋內放少量油，燒熱後鍋放入蝦皮爆香，然後將碟備用。4、水...

雙鴨山烤鴨作爲雙鴨山最有名的特色美食之一，雙鴨山烤鴨以其獨特的烹飪技巧和醇厚的口感吸引了無數食客。這道美食以選用新鮮的鴨子，經過醃製、烘烤而成，皮脆肉嫩，香味四溢，讓人回味無窮，和傳...

1、主料:香菜100克，鵪鶉蛋250克。2、輔料:草蝦30克，雞蛋清25克，櫻桃30克。3、調料:澱粉(玉米)5克，料酒8克，雞精2克，白砂糖3克，鹽4克，姜3克，色拉油12克。4、將鮮香菜葉洗淨,瀝乾水分,切成細末。5...

1、單手托盤技法：單手端托盤適用於利用中小型圓形托盤或橢圓形托盤來盛裝、運送物品，將少量、小型的餐點飲料、餐具器皿或較輕的物品直接託在手中服務顧客。單手托盤的操作方法是：伸出左...

1、主料：酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料：植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁，姜切末，香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味...

藜蒿餃子藜蒿是雙鴨山地區的一種特色蔬菜，它富含營養且口感鮮美。雙鴨山的藜蒿餃子以新鮮的藜蒿爲餡料，搭配精細製作的餃子皮，煮熟後色香味俱佳，是雙鴨山人民喜愛的傳統美食之一。豆腐糕豆...

1、主料：酸菜、青紅辣椒、豬肉。2、輔料：植物油、味極鮮、姜、香蔥、胡椒粉、白糖、澱粉、香油。3、把酸菜沖洗切末。4、青紅辣椒洗切小丁，姜切末，香蔥洗淨切末。5、把豬肉切小丁。6、用味...

1、蒸雙臭是浙江的地主菜。2、用料：黴菜梗500g、臭豆腐1盒、辣椒適量、色拉油適量、鹽適量、雞精適量。3、做法：黴菜梗放碗裏備用。青紅椒洗淨切好鋪入盤底。臭豆腐洗淨鋪入青紅椒上。4...

1、單手托盤技法：單手端托盤適用於利用中小型圓形托盤或橢圓形托盤來盛裝、運送物品，將少量、小型的餐點飲料、餐具器皿或較輕的物品直接託在手中服務顧客。單手托盤的操作方法是：伸出左...

1、材料：老豆腐420克，低鈉醬油3湯匙，紅糖4茶匙，玉米粉11/2茶匙，橄欖油4茶匙，青蔥4根，切絲，新鮮薑末2湯匙，大蒜3瓣，切碎，新鮮香菇224克，去蒂，一切爲四，洋菇224克，切半，鹽1/4茶匙，青江菜（小唐菜）1大棵，剖半後...

1、食材：花菜500克、青椒一塊、紅椒一塊、生薑一塊、大蒜三瓣、生抽少許、幹辣椒四個、鹽適量、油適量。2、生薑、大蒜切成末，青紅椒切成顆粒狀，幹辣椒切成小段。3、鍋燒熱，不放油，放入花菜...

1、如果你是要從任務退出的話，可以在記錄之後選中斷遊戲，就會自動退出到主選單，如果是想退出程序的話，主選單會有一個“結束遊戲”相關的選項，選後就可以退出遊戲。2、《真·三國無雙8》是...

1、材料：五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量，蔥薑蒜各適量。調料：料酒、醬油，糖，雞精各適量。2、梅乾菜用溫水洗淨泡發，蘿蔔乾切丁，尖紅椒與杭椒切丁，蔥薑蒜切末。3...

1、食材：酵母5克、麪粉570克左右、白糖20克、菠菜葉200克、小蘇打3克、水100克、植物油10克。2、200克嫩菠菜葉子加入100克水打成泥。3、菠菜泥加入麪粉和3克小蘇打、油、酵母、糖攪拌...

1、要食材：羊肉片，洋蔥，大白菜，幹辣椒。2、調味品：鹽、糖、生抽、孜然粉。3、輔料：姜、蔥。4、羊肉從急凍室取出放在冷水裏泡一泡，會泡出很多學來，這樣吃的時候更乾淨啊，大約泡30分鐘左右吧，同時...