關於酸甜適中的科普知識

寬窄巷子是成都最著名的歷史文化區，區域內保留了大量的老成都街巷和傳統民居，同時也崛起了文藝氣息濃厚的小店、文化街區、藝術空間等。以下是一份寬窄巷子攻略：1.目的地：地址：成都市青羊區...

1、山楂洗淨，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。2、鍋內放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉中火煮一會兒。（喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據自己喜歡的甜...

1、首先取3-4片幹檸檬片，用清水先沖洗一下灰塵等其他雜誌。把水倒掉。2、然後倒入溫開水（40度爲宜）含有檸檬片的杯中3、這樣泡出來的效果最好，而且檸檬的香味也更濃哦。4、在根據自己的喜...

1、黃油300g軟化，加入糖粉100g、蛋黃2個，低粉500g，混勻成團，冷藏至變硬，擀成薄片，入模具，底部用叉子叉出小孔。2、烤箱中層160度烤製表面上色。3、新鮮山楂去核，加入白糖。熬製成醬，裝瓶分裝備...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：2節;紅椒:2個;米醋：適量;細香蔥：適量;大蒜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;香油：少許;姜：適量;酸甜小藕丁的做法嫩蓮藕去掉藕...

1、青魚段洗淨後切大塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；2、將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油；3、鍋內留少許底油，放入蔥薑蒜末小火煸香；4、加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;蔥：適量;姜：適量;八角：適量;食鹽：適量;花椒：適量;番茄醬：適量;生抽：適量;陳醋：適量;白芝麻：少許;色拉油：少許;酸...

1、食材：新鮮山楂500克、冰糖200克、半個檸檬30克。2、山楂先用淡鹽水洗3分鐘，殺菌，瀝乾。3、先把山楂去核，然後倒入鍋裏。加水剛剛沒過山楂，擠入半個檸檬的汁。開火煮15分鐘。4、把煮好的...

1、用料：草莓5顆。2、草莓洗淨取蒂。3、切成薄片，儘量用中間的那部分，比較好看。4、切好片排放在油布上。5、油布直接放在烤網上，60度-80度低溫烘烤2小時左右，時間不是嚴格的，和草莓片切的厚...

1、食材：鴨腿若干，雞醬適量。2、首先，將鴨腿洗淨拍幹。3、然後大火熱油，把鴨腿少許煎一下倒入雞醬。4、轉中小火把鴨肉悶熟可以適當加鹽調口味。5、最後，待鍋裏出很多汁水再開大火收汁即可...

1、新鮮山楂洗淨去核，放適量白砂糖攪拌均勻，醃製一晚上；2、醃好的山楂上蒸鍋大火蒸15-25分鐘，直到山楂軟爛；3、趁熱攪拌成山楂泥，過篩後加入白砂糖和檸檬汁調味；4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤...

1、主料：櫻桃260g；輔料：水500g、細砂糖30g、鹽適量；2、櫻桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的鹽，清洗乾淨。3、洗淨後的櫻桃，瀝乾水分，倒入無油的鍋中，再在鍋中加入沒過櫻桃一倍的水。4、加入細砂糖...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉：350克;食鹽：1/2茶匙;料酒：1大匙;番茄醬：5大匙;陳醋：1大匙;白砂糖：1.5大匙;玉米澱粉：6大匙;水：半杯;酸甜裏脊的做...

1、糖醋紅薯不知道大家有沒有吃過，準備好紅薯、白糖、白醋和花生油，先把紅薯去掉皮切成小塊，用冷水泡三分鐘再撈出來控幹水分，這樣就能去掉多餘的澱粉，炸的時候不會粘在一起。把鍋熱一下再...

1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾曬至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裏，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約爲1斤芥...

1、新鮮芥菜不用切開，整個放到大鍋開水裏去青，大火煮5-6分鐘，見葉色變黃即可，然後從鍋裏拿出來過冷河同時洗淨，中間切開4-6份待醃；2、味道好不好關鍵是調配醃製的調料，白醋、糖和水的分量可以...

告別了多彩的小學生活，迎來了美好的初中生活，其中酸甜苦辣，五味俱全，令人回味不已。“酸”要說酸的話，就要說那天的遲到了。那天中午在吃完飯的時候，我正準備要去上學呢，而外公卻讓我休息一會...

酸中帶甜的醋是甜醋，又叫“添丁甜醋”，醋的一種，偏甜，顧名思義，就是婦女生產後用於補身之用的調味醋，特別適合於產婦坐月子補身、催乳，也是廣東傳統的坐月子必備食品之一。甜醋有多種人體必需...

1、材料:雞胸，鹽，胡椒粉，味精，番茄醬，蒜粉，姜粉。2、事先把雞肉用擀麪杖棒幾下，記得不要棒散。3、斜刀把雞肉切成兩釐米寬，記得不要切到底哦，留一層薄薄的肉，連結在一起，這樣切好的不會散開。4、...

1、人嘛。總有累的時候。感覺世界對自己特別不公平的時候。但儘管如此。也不要把自己活得像落難者一樣，急着告訴所有人你的不幸。總有一天你會發現，酸甜苦辣要自己嘗，漫漫人生要自己過，你...

1、雪梨蛋糕。蛋黃糊：蛋黃4個，黃油32克，梨汁70克，低筋麪粉80克；梨丁60克。蛋白糊：蛋白4個，白砂糖60克。梨去皮後一半切成小丁，另一半榨成汁。四個蛋黃中加入軟化的黃油，攪打拌勻。加入梨汁拌勻，...

1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾曬至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裏，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約爲1斤芥...

1、人嘛。總有累的時候。感覺世界對自己特別不公平的時候。但儘管如此。也不要把自己活得像落難者一樣，急着告訴所有人你的不幸。總有一天你會發現，酸甜苦辣要自己嘗，漫漫人生要自己過，你...

1、人嘛。總有累的時候。感覺世界對自己特別不公平的時候。但儘管如此。也不要把自己活得像落難者一樣，急着告訴所有人你的不幸。總有一天你會發現，酸甜苦辣要自己嘗，漫漫人生要自己過，你...

1、材料：排骨500克、青椒1個、紅蘿蔔半根、番茄醬適量、蘋果醋適量、白砂糖適量、雞蛋一個、玉米粉適量、姜蒜適量、醬油少許、料酒適量。2、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽...