關於喉中軟糯香甜的科普知識

桂花糕是一道地道的傳統中國小吃，在中國的南方地區，特別是江浙地區非常流行。它以糯米粉、桂花和糖爲主要原料，製作簡單、味道獨特。下面就爲大家介紹一下桂花糕的做法。原料：糯米粉250克...

桂花糕是一種傳統的中式甜點，製作起來簡單，口感甜美，營養價值較高。下面我將介紹一下製作桂花糕的方法。材料：-糯米粉-糖-水-桂花步驟：1.桂花糕的製作步驟首先是準備材料，將糯米粉和糖分別備...

1、食材：紅薯、錫紙。工具：烤箱。2、自己在家烤，一定要選對品種，可以用蜜薯，糖油豐富，軟糯好吃，準備適量的蜜薯，個頭基本一致，這樣熟的均勻，清洗乾淨，晾乾表面的水分。3、烤盤上鋪一層錫紙，把紅薯...

1、用料：糯米粉250克、麪粉50克、酵母3克、豆沙餡適量、溫水適量。2、糯米粉、麪粉、酵母再加溫開水和成面絮狀。3、揉成麪糰，分成大小均勻的劑子，拿一個麪糰用手壓平包上豆沙餡，收好虎口...

1、將糯米洗乾淨，提前浸泡一夜。2、碗底放紅棗、葡萄乾、枸杞。3、加入泡好的糯米，壓平整。4、再撒一層葡萄乾、枸杞。5、鋪上糯米和紅糖，壓平整。6、再次鋪上紅糖，倒入清水。7、上鍋蒸50...

1、拔絲地瓜材料：黃心地瓜（紅薯）500克，綿白糖250克。2、地瓜去皮洗淨切塊，瀝乾水分。3、鍋內放適量油開火燒熱，以竹筷插入，見四周冒細泡時，將地瓜倒入煎炸至金黃色。以筷子戳地瓜，如果能戳透，則...

1、材料準備：雞腳，豬瘦肉，山藥，紅棗，枸杞，眉豆，姜。2、雞腳剁去指尖，清洗乾淨。3、鍋中入水，放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後，撈出。4、砂鍋放入適量清水後加入薑片。5、眉豆、紅棗洗乾淨...

1、藍莓山藥：將山藥刮掉外皮，上鍋蒸熟再加白糖，用勺子壓成細膩的山藥泥後，藍莓醬倒在山藥泥上即可，有着香甜軟糯、入口即化的口感。2、拔絲地瓜：地瓜炸至表面形成一層外皮，再與白糖漿混合使用...

1、主料：玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料：食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻2、玉米粒下鍋煮熟撈出。3、把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一個雞蛋，少許牛奶，適量澱粉，充分攪拌均勻，待用。4、平底鍋倒入...

1、食材：紅薯2個、麪粉半碗、糯米1碗、白芝麻適量、糖適量2、方法：（1）將紅薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上鍋蒸熟。（2）先倒出碗中多餘的水份，再根據紅薯的甜度和自身的口味倒入適量...

1、食材：紅薯2個、麪粉半碗、糯米1碗、白芝麻適量、糖適量2、方法：（1）將紅薯先洗去表面的泥沙，再削掉外皮，再切成薄片，上鍋蒸熟。（2）先倒出碗中多餘的水份，再根據紅薯的甜度和自身的口味倒入適量...

1.300g面留出兩湯匙，其餘和好面，蓋上保鮮膜備用2.起鍋放依次下大米，茶葉，白糖開中火3.鍋內放入蒸簾，醬好的五花肉放蒸簾準備燻肉4.蓋鍋蓋，保持這個火侯3、4分鐘，關火，不要開啟鍋蓋，繼續熏製。5....

1、先將紅薯洗乾淨去皮備用，切成10毫米見方的小丁。2、盛入盆內放入麪粉和精鹽，加涼水50克攪拌均勻，在小鍋裏放一點底油加入薯丁麪糊，小火煎至淡黃色，反個面，入小鍋。記得用小勺加一點油，怕炸...

1、糯米粉之驢打滾。食材：糯米粉適量，黃豆麪適量，紅豆沙適量，溫水適量。做法：（1）糯米粉倒入容器，加入適量溫水。（2）揉成光滑滋膩的麪糰。（3）在盤底抹一層香油，將面放在盤中，包上保鮮膜。（4）上鍋蒸，20分...

1、食材準備：玉米幾根、水適量、鹽1勺、食用鹼半勺、鮮檸檬半個。2、準備好食材。按需求選擇幾根嫩玉米，不要去除苞衣。將玉米鬚去除，玉米皮去除部分，只留下兩層即可，減去兩頭，清洗乾淨。將...

1、紅豆放入保溫瓶中浸泡2小時以上，待泡發後放入攪拌機中攪拌成泥狀。2、將紅豆泥、椰汁、益母草紅糖、瓊脂放入鍋中，小火將瓊脂煮至融化，加入桂花糖後關火。3、將煮好的紅豆湯倒入平整的...

1、糯香甜甜圈的用料：糯米粉(湯種)15克、水（湯種）50克、高筋粉250克、細砂糖40克、奶粉10克、酵母粉3克、雞蛋30克、水60克、黃油15克、鹽1克、防潮糖粉適量。2、將湯種加入主麪糰中後油...

1、糯香甜甜圈的用料：糯米粉(湯種)15克、水（湯種）50克、高筋粉250克、細砂糖40克、奶粉10克、酵母粉3克、雞蛋30克、水60克、黃油15克、鹽1克、防潮糖粉適量。2、將湯種加入主麪糰中後油...

1、用料：糯米粉250克、麪粉50克、酵母3克、豆沙餡適量、溫水適量。2、糯米粉、麪粉、酵母再加溫開水和成面絮狀。3、揉成麪糰，分成大小均勻的劑子，拿一個麪糰用手壓平包上豆沙餡，收好虎口...

剝皮栗子可以做板栗燒雞這道美食，做法如下：1、主料選用：雞腿、板栗。調料選用：蔥、姜、鹽、料酒、醬油、白糖。2、去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用。鍋中放油，油的量可以稍多點，放...

1、主料：菠菜汁、糯米粉適量、糖適量2、菠菜榨成汁，和糯米粉加水，邊加水邊攪拌，揉到不粘手，捏成豆粒狀態。3、原味的糯米糰。鍋中燒水，水開以後下糯米糰，煮五分鐘左右，即可食用。4、出鍋，加糖，攪...

1、南瓜小米粥的材料：南瓜200克、小米30克、冰糖。2、將南瓜去皮、去瓤切成塊狀。3、將南瓜塊放入電高壓力鍋中。4、小米洗淨後也倒入鍋中。5、往鍋中加入適量的清水。6、放入適量的冰...

1、工具/原料：藕2節，糯米約200克，牙籤適量。2、將糯米提前浸泡三個小時，藕削皮切去一頭，放入清水中浸泡十五分鐘。3、接着將泡好的糯米塞入藕孔中，用筷子壓實，再用將切下來的藕頭蓋回去，用牙籤...

1、主料：玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料：食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻2、玉米粒下鍋煮熟撈出。3、把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一個雞蛋，少許牛奶，適量澱粉，充分攪拌均勻，待用。4、平底鍋倒入...

1、主料：玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料：食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻2、玉米粒下鍋煮熟撈出。3、把煮熟的玉米粒放入容器中，加入一個雞蛋，少許牛奶，適量澱粉，充分攪拌均勻，待用。4、平底鍋倒入...