關於熘肝尖的科普知識

1、豬肝切薄片，放入清水中浸泡10分鐘，加入少許白醋。2、黃瓜和紅椒洗淨全部切菱形片。3、取一個小碗加入生抽，老抽，料酒，糖，白胡椒粉，水澱粉拌均勻成爲料汁備用。4、泡好的豬肝沖洗乾淨，加入少...

1、食材：熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片，木耳撕成小...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肝：適量;胡蘿蔔:適量;香菇:適量;柿子椒:適量;澱粉：適量;蔥：適量;姜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;胡椒粉：適量;...

1、材料：豬肝250克，青辣椒1個，胡蘿蔔1個，澱粉適量。2、調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1/2大匙，精鹽1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、將豬肝洗淨切片。4、辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。5、...

1、材料：豬肝250克，青辣椒1個，胡蘿蔔1個，澱粉適量。2、調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1/2大匙，精鹽1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。3、將豬肝洗淨切片。4、辣椒、胡蘿蔔洗淨切片。5、...

1、材料：豬肝250克，青辣椒1個，胡蘿蔔1個，澱粉適量，食用油30克，醬油1大匙，料酒1/2大匙，精鹽1/3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙.2、將豬肝洗淨切片，辣椒、胡蘿蔔洗淨切片備用。3、鍋內放油，燒熱，下豬肝滑...

1、食材：豬肝1個、料酒1勺、鹽1勺、玉米澱粉1把、韭菜黃2根、青椒2個、小米辣2個、蒜幾瓣、姜3片、白醋1勺。2、將豬肝斜刀切成片，放碗裏。3、放一勺白醋，抓均勻。4、冷水洗一下，放碗裏，放...

1、食材：熟豬肝200克、胡蘿蔔50克、黃瓜50克、水發木耳50克、蔥薑蒜適量、醬油適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、料酒適量、辣椒適量。2、把豬肝切成片。3、胡蘿蔔黃瓜切成片，木耳撕成小...

1、豬肝洗淨後切成薄片，然後加入料酒，鹽，水澱粉，油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片，木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油，待油熟之後放...

1、食材：豬肝100克，洋蔥100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油，放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉...

1、主料：豬肝400克。2、輔料：青紅椒50克、花椒2克、姜蒜20克、野山椒10克、洋蔥50克、鹽2克、料酒20毫升、胡椒粉2克。3、豬肝提前用清水泡出血水，期間換水幾次，然後切薄片，加鹽、料酒、胡...

1、食材：豬肝100克，洋蔥100克，青椒50克，胡椒粉20克，油20克，生抽20克，鹽10克。2、豬肝切片。3、洋蔥切條。4、青椒切塊。5、鍋中倒油，放入洋蔥爆香。6、放入豬肝翻炒。7、加入鹽、生抽、胡椒粉...

1、主料：豬肝。2、輔料：黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料：鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜...

1、主料：豬肝。2、輔料：黃瓜、木耳、蔥、姜、蒜。3、調料：鹽、味精、料酒、醬油、醋、澱粉、香油。4、將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、味精、料酒、醬油拌勻，再加入幹澱粉抓勻備用。5、蔥薑蒜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肝：250克;胡蘿蔔:1根;柿子椒:1個;黑木耳:3朵;姜：6片;蔥：3段;幹辣椒：3個;醬油：30毫升;食鹽：5克;白糖：5克;料酒：30毫升;水...

1、材料：豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白鬍...

1、主料：蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料：生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨，切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切...

1、主料：豬肝500克、尖椒2個、胡蘿蔔1根。2、輔料：蠔油1小勺、老抽1小勺、大蔥1段、八角1個、花椒15粒、澱粉少許、油少許、白糖少許、料酒2小勺。3、豬肝洗淨切片，放入水中泡一會，多衝洗...

1、主料：蒜薹適量、豬肝200克、姜兩片、蒜5瓣。2、輔料：生抽3勺、老抽幾滴、醋1勺、糖半勺、鹽適量、澱粉4勺、胡椒粉適量、料酒2勺。3、蒜薹洗淨，切2釐米左右小段。4、從超市買的已經切...

1、豬肝洗淨後切成薄片，然後加入料酒，鹽，水澱粉，油拌勻後醃製30分鐘左右。2、醃製的過程中可將胡蘿蔔、青椒分別切成片，木耳用溫水泡發後切小塊後備用。3、鍋燒熱後放入食用油，待油熟之後放...

1、主料：豬肝180g。輔料：黃瓜100g、木耳150g、蔥適量、姜適量、蒜適量。調料：鹽適量、味精適量、料酒適量、醬油適量、醋適量、澱粉適量、香油適量。2、做法：（1）將豬肝洗淨後切成片，加入鹽、...

1、主料：豬肝500克、尖椒2個、胡蘿蔔1根。2、輔料：蠔油1小勺、老抽1小勺、大蔥1段、八角1個、花椒15粒、澱粉少許、油少許、白糖少許、料酒2小勺。3、豬肝洗淨切片，放入水中泡一會，多衝洗...

1、材料：豬肝適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、泡椒適量、蒜適量、糖適量、醋適量、澱粉適量、醬油適量、白胡椒適量、料酒適量。2、豬肝洗淨切成片。3、用清水泡出血水。4、加入澱粉鹽白鬍...

將豬肝清洗乾淨總共需要分四個步驟進行，下面是具體的操作介紹：1、將豬肝放在流水下面彷彿沖洗幾遍，直到沒有血水流出；2、將豬肝放在案板上面，切成厚薄均勻的片狀；3、準備一盤清水，在水中加入...

紫陽毛尖是一種優質的茶葉，因爲它含有豐富的茶多酚和兒茶素等生物活性物質，具有良好的保健功效。而且，紫陽毛尖含有一定量的抗氧化物質，可以抑制自由基的產生，保護肝臟細胞免受氧化損傷。此...