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發表於:2023-09-22
1、主料:花鰱魚700g。2、輔料:油適量、鹽適量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5個、白糖2g、雞精2g、香菜20g。3、魚洗淨收拾乾淨切塊。4、把香蔥洗淨切末,香菜洗淨切段,辣皮子洗淨切末,...
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發表於:2023-07-31
1、將整理好的魚抽筋後在魚身兩面等距離各劃五、六刀,抹上鹽和料酒碼味半小時以上。2、鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用。3、鍋中留約一兩餘油,燒至四成熱,改小火下薑片、蒜片...
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發表於:2023-12-29
1、將魚收拾乾淨,洗淨後,在魚身斜切幾個切口,不要切斷。2、在魚身上加入鹽、料酒抹勻,靜置20分鐘去腥備用。3、鍋中放油燒至五成熱,將魚下鍋煎至兩面金黃後,撈出備用。4、鍋中留少許油,保持油...
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發表於:2019-11-30
配方:蒜白適量、大蒜籽適量、魚2條、豆腐適量、黑木耳適量、生薑幾片、紅辣椒6個、食用油適量、少許米酒、適量鹽、2勺生抽。豆腐清燉魚的做法:1、魚剖好冼淨,用廚房紙巾吸乾水分。黑木耳...
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發表於:2020-09-12
夢見別人燒魚,整體客觀看問題更重要!今天的你相當敏感,能夠發現不易被人察覺的細節。但是也容易計較在細節問題上,忘記了整體方向的把握。有時也要學會放棄一些無關緊要的細節呢!此外,今天較...
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發表於:2023-12-15
燒魚籽的步驟:準備食材:魚籽,欖菜,青辣椒,紅辣椒,蔥末,蒜末,薑末,雞精,料酒,食用油。將魚籽去除雜質,分解成顆粒,放入雞精,料酒,攪拌均勻,醃製5分鐘左右。在炒菜鍋中放入底油,加熱至八分熟。放入蔥末,蒜...
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發表於:2023-09-10
1、首先,要說的是蔥。蔥有大蔥和小蔥之分,大蔥偏甜,小蔥比較香,兩種都可以作爲做魚時的佐料,不論是清蒸還是紅燒,都可以很好的去腥味,還能加入蔥香味。然後,是大蒜。大蒜是最常見的去腥味的佐...
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發表於:2023-12-07
1、食材:魚頭1個、魔芋適量魔芋切條,焯水備用、酸菜適量、泡椒適量、姜,蒜適量、胡椒粉適量、生抽適量、雞精適量。2、魚頭1個,適量胡椒粉,生抽稍醃。3、酸菜,泡椒切碎,姜蒜切片。4、熱鍋煎魚...
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發表於:2023-07-24
1、將鮮鯇魚宰殺(可在市場叫小販幫忙處理),洗淨,兩邊橫切幾刀,方便入味,加適量鹽、薑絲醃一下,瀝乾水待用。2、所有配料洗淨,大蒜切段、香芹摘去葉子切段,青紅椒、薑切片,西紅柿切塊即可。3、大...
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發表於:2023-07-27
1、食材:鯿魚適量、蔥薑蒜適量、油適量、鹽適量、花椒適量、八角適量、辣椒適量、老抽適量、生抽適量、白糖適量、醋適量。2、鯿魚去除內臟、腮、鱗後,清潔乾淨,瀝淨水分。3、魚瀝淨水分...
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發表於:2023-12-02
1、食材:黃魚1只、啤酒1罐、西紅柿1個、洋蔥1/2個、姜、蒜、蔥。2、小黃魚表面分刀,散鹽醃製。3、半小時後將魚浸入啤酒除腥味,浸15分鐘。切西紅柿準備攪拌,留一點點切丁。準備洋蔥大蒜生...
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發表於:2023-07-27
1、將魚洗乾淨,買的魚是賣家處理好的,將魚肚子裏的黑膜清理乾淨就可以了。2、將洗淨切片,蔥洗淨切段。3、鍋燒熱,加入適量油,將薑片、花椒下鍋爆香,然後放入魚小火煎,先不要急着翻動,等魚一面...
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發表於:2020-09-20
夢見燒魚,愛情方面的運勢上升。在夢中看見自己吃魚,暗示你一向都很倔強,有時會令身邊的朋友受不了,這個夢就是提醒你要檢討一下自己,待人處事要圓滑一點,才能和睦共處,減少衝突。夢見吃魚,你的...
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發表於:2020-07-06
夢見在鍋裏燒魚好不好?夢見在鍋裏燒魚是什麼意思呢?請看下面由小編對夢見在鍋裏燒魚的解析。希望能爲大家答疑解惑,走出迷途。夢見在鍋裏燒魚:今天的運勢有點偏,一些意外之財、非正常手段獲...
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發表於:2023-12-14
一、材料:鯉魚,菜油,料酒,醬油,醋,白糖,鹽,味精,蔥,大蒜,大料,花椒,幹辣椒,生薑,肥肉。二、做法:1、選活魚,除去內臟、鱗片、魚鰓、鰭尾,切半寸寬花刀至脊骨,內外抹鹽去腥,掛起控幹;2、菜油上鍋燒至冒煙,將...
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發表於:2023-09-15
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2023-12-26
烤魚可以加入金針菇等其他配菜。用料:鯽魚520克,金針菇200克,芹菜200克,土豆2個,萵筍一根,洋蔥一個,紅辣椒少許,香菜少許,木耳五克,,幹香菇10個,藕一節,黃豆芽250克,油鹽適量,料酒生抽老抽適量,蔥姜少...
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發表於:2023-12-30
1、將魚洗乾淨,買的魚是賣家處理好的,將魚肚子裏的黑膜清理乾淨就可以了。2、將洗淨切片,蔥洗淨切段。3、鍋燒熱,加入適量油,將薑片、花椒下鍋爆香,然後放入魚小火煎,先不要急着翻動,等魚一面...
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發表於:2021-01-28
孕婦夢見魚,在大多數情況下,預示自己會生可愛乖巧的女兒,但也有生男孩兒的可能性。這主要是夢者對自己平常潛意識的想法,內心期望能夠生一個可愛健康的寶寶。夢中看到有一羣魚開心的游來遊...
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發表於:2023-09-25
1、蔥。蔥有大蔥和小蔥之分,大蔥偏甜,小蔥比較香,兩種都可以作爲做魚時的佐料,不論是清蒸還是紅燒,都可以很好的去腥味,還能加入蔥香味。2、醋。醋也是常用來去腥味的調料,燒魚時放些醋,可以很...
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發表於:2023-04-22
1、主料:豆腐(200克)帶魚(500克)。2、調料:鹽(2克)醬油(20克)料酒(20克)大蔥(5克)姜(5克)白砂糖(2克)醋(10克)植物油(30克)青蒜(10克)大蒜(3克)。3、類別:家常菜高脂血症調理防癌抗癌調理...
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發表於:2023-09-25
1、蔥。蔥有大蔥和小蔥之分,大蔥偏甜,小蔥比較香,兩種都可以作爲做魚時的佐料,不論是清蒸還是紅燒,都可以很好的去腥味,還能加入蔥香味。2、醋。醋也是常用來去腥味的調料,燒魚時放些醋,可以很...
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發表於:2023-07-11
1、先將鍋洗淨、擦乾、燒熱,鮮生薑在鍋底抹上一層薑汁,然後放油加熱,油熱煎魚,魚皮不會粘鍋。2、洗淨的魚(大的節成魚塊),使沾上一層雞蛋糊,然後下鍋煎制,煎至金黃色時翻煎另一面,這樣...
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發表於:2023-12-30
1、將魚洗乾淨,買的魚是賣家處理好的,將魚肚子裏的黑膜清理乾淨就可以了。2、將洗淨切片,蔥洗淨切段。3、鍋燒熱,加入適量油,將薑片、花椒下鍋爆香,然後放入魚小火煎,先不要急着翻動,等魚一面...
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發表於:2023-09-25
1、蔥。蔥有大蔥和小蔥之分,大蔥偏甜,小蔥比較香,兩種都可以作爲做魚時的佐料,不論是清蒸還是紅燒,都可以很好的去腥味,還能加入蔥香味。2、醋。醋也是常用來去腥味的調料,燒魚時放些醋,可以很...