關於營養的科普知識

1、奶及奶製品。早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、...

1、回答使用廢菌棒做營養土,通常是經過發酵的,發酵時在容器里加入一些水,並添加一些購買的發酵劑,之後把廢菌棒放到裏面攪拌,攪拌均勻後密封起來儲存發酵就行了。2、發酵的過程中,應該...

1、主料：鯽魚（400克）、肥膘肉（50克）、火腿腸（50克）、冬筍（50克）、香菇（幹）（25克）、鹽（5克）、料酒（25克）、大蔥（25克）、姜（15克）、味精（1克）、白砂糖（10克）、醋（15克）、植物油（20克）。2、將魚宰殺洗淨，在魚體兩面劃上...

1、米飯、芹菜乾絲、蛤蜊蒸蛋羹、紅燒大排、銀芽雞絲。2、米飯、紅燴土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鯿魚、三鮮豆腐羹。3、米飯、地三鮮(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基圍蝦。4、菠菜粉絲...

櫻桃營養非常豐富，含有豐富的蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C、鐵等；它含有的抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強；還可以促進血液循環；有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節炎所引起的不適，因...

1、主料：燕麥100克、椰子粉35克、芝麻20克、低筋麪粉30克。2、輔料：紅糖20克、水45克、油45克、小蘇打1克、鹽1克。3、做法：（1）燕麥100克，低筋麪粉30克，紅糖20克，椰子粉35克，芝麻20克。（2）水45克，...

1、人體需要各類的營養素，必須在這些營養素全都足夠的情況下，才能促進生長髮育，即使肉類含的蛋白質是生長所必須，但無其它營養成分配合，仍不足以維持正常的生長。2、如果你家孩子的身高和體...

1、穀類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種穀類摻着吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。2、蔬菜和水果主要提供...

1、天天吃黑米，可以減少疾病的發生率，黑米營養豐富，含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。2、它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管...

1、皮蛋瘦肉粥鍋中注入清水燒開，然後放入剛纔泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製。2、法式吐司平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋...

1、方便麪營養成分：澱粉、蛋白質,能量、碳水化合物。方便麪能夠補充人體營養所必需的成分，但是吃太多對身體不好。2、方便麪常爲人們所詬病，認爲多吃不利於健康，主要有以下幾個原因：（1）油脂含...

1、西紅柿含有維生素和礦物質元素，對心血管疾病有保護作用，可以減少心臟病發作。2、番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能夠清除自由基，保護細胞，保護脫氧核糖核酸和基因免受損傷，防止癌變。3、...

金線魚屬於國家Ⅱ級保護野生動物,爲中國瀕危特有魚類，也是雲南特有的一種經濟魚類,屬國內名貴魚類，它與大頭鯉、大理弓魚、抗浪魚一起，譽爲雲南四大名魚。早在明代《大明一統志》中，就有金...

香蕉的營養成分是比較高的。香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2...

1、蓮藕排骨湯：準備適量的排骨、蓮藕、生薑、料酒和鹽，先把藕切成一塊一塊的，放到鹽水中浸泡，把清洗乾淨且去掉血水的排骨放到裝有清水和生薑的鍋裏煮開，接着把蓮藕放進去一起煮，直到煮熟透，...

1、蘿蔔排骨湯。準備原料：蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽。詳細做法：（1）準備原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗乾淨。排骨和清水一起放進鍋裏，煮開去血沫，撈出瀝水。（2）焯過水的排骨和...

1、天賜糧元，豈止是健康早餐。2、早餐正能量，天賜新形象。3、有機健康給力，天賜糧元演繹。4、早餐好營養，健康齊分享！5、天賜糧元好，營養早點到。6、更安心的營養早餐。7、讓健康早餐成爲你...

1、生的核桃營養未流失，熟的核桃是炒過的，相對營養少一些，建議多吃生核桃，孕婦吃生核桃比較好，因爲生吃可避免營養素的損失，特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱後會受到一定的破壞，...

1、蝦仁炒菠菜好吃又營養。2、材料：蝦仁240克，菠菜110克（焯燙好的），姜3片，料酒2勺，鹽半小勺。3、將菠菜摘掉根部後的葉洗淨，蝦仁提前解凍後清洗乾淨。4、鍋中水開後，放入菠菜焯燙至變色，不到一分...

1、西紅柿海蔘熱湯麪:先煮開面,再放海蔘片,最後放西紅柿。此種做法很多老人家喜歡。2、海蔘骨頭湯:先煲好骨頭,再將泡發好的海蔘一起煲,海蔘變軟後,放點香菇片、蝦等調味。懷孕期間可...

1、排骨蒸排骨香芋好吃又營養。2、食材：香芋半個、排骨一根、姜蒜適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、食鹽適量、生粉適量。3、芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水後撈出，...

1、會有一部分流失在水中。2、紫薯中含有豐富的營養成分，若是直接放在水裏面煮，是有一部分營養物質會溶解在水中的，但是溶解在水中的營養物質是可以喝的，所以紫薯中的營養成分並不會浪費。...

懶人營養早餐的做法：1、牛奶燕麥牛奶和燕麥都是營養價值很高的食物，吃一碗就能夠給身體補充一天中所需要的能量和營養了，所以在早上選擇做一碗牛奶燕麥是最好的，而且它也不會刺激到腸胃造...

1、粗糧、細糧要搭配：粗細糧合理搭配混合食用可提高食物的風味，有助於各種營養成分的互補，還能提高食品的營養價值和利用程度。2、副食品種類要多樣，葷素搭配：肉類、魚、奶、蛋等食品富含優...

1、排骨蒸排骨香芋好吃又營養。2、食材：香芋半個、排骨一根、姜蒜適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、蠔油適量、食鹽適量、生粉適量。3、芋頭去皮切塊，排骨放清水中浸泡去血水後撈出，...