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  • 老燒魚塊
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料草魚:1條;紅尖椒:1把;芹菜:1根;食鹽:適量;料酒:適量;老抽:適量;花椒:適量;姜:適量;蒜:適量;辣椒醬:適量;色拉油:適量;老燒魚...
  • 老燒豬肝做法步驟|老燒豬肝的做法介紹
    發表於:2023-03-28
    1、用料:豬肝適量,料酒適量,老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水,放入老薑,豬肝和料酒(老薑墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。4、大火燒開,轉小火燜煮1小時(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓...
  • 做老燒青魚好吃|青魚怎麼做好吃又簡單
    發表於:2023-12-15
    1、老燒青魚。把青魚去內臟洗乾淨切斷,在身上用刀劃出幾道縫。2、把青魚斷放進油鍋裏面煎至金黃色,然後放入蔥段,薑末,香菇丁,冬筍丁,豬肉丁和料酒再放入水,醬油和白糖將水燒開,等魚熟後取出放...
  • 老燒豬肝的做法介紹
    發表於:2023-04-21
    1、用料:豬肝適量,料酒適量,老薑2大片。2、豬肝沖洗乾淨。3、鍋內加儘可能多的水,放入老薑,豬肝和料酒(老薑墊在豬肝底下,可以防止沾鍋)。4、大火燒開,轉小火燜煮1小時(中途開蓋用鏟子翻一下,別讓...
  • 紅燒老鴨做法
    發表於:2023-07-01
    1、主料:老鴨肉500g;配料:油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊,放入開水燙掉血水。3、鍋裏熱油,爆香料頭,下入鴨肉翻炒。4、加入料酒...
  • 如何做紅燒老鴨|紅燒老鴨做法
    發表於:2023-07-01
    1、主料:老鴨肉500g;配料:油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。2、鴨肉洗淨切塊,放入開水燙掉血水。3、鍋裏熱油,爆香料頭,下入鴨肉翻炒。4、加入料酒...
  • 古老肉怎麼燒
    發表於:2023-12-19
    1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,...
  • 怎樣做老酒燒鯽魚|老酒燒鯽魚教程
    發表於:2023-09-22
    1、鮮活鯽魚500g,姜適量,蔥適量,蒜適量,老酒適量。2、鯽魚洗乾淨加入鹽巴老酒醃好待用。3、姜蔥蒜,準備好。4、加油熱鍋!把醃好的魚下鍋乾煸一下。5、乾煸後放入老酒,加入佐料調料!燒入味。6、...
  • 如何燒老鵝煲
    發表於:2023-11-13
    原料:老鵝1千克。輔料:黨蔘、枸杞、野生菌菇、蔥、姜、白胡椒、食鹽、味精、香蔥、蒜苗、水。製作方法:老鵝剁塊洗淨,如冷水鍋置火上焯至表面斷生,撈出用清水再次清洗乾淨,蔥切段,薑切片,香蔥...
  • 老酒燒肉做法
    發表於:2023-09-21
    1、原料:帶皮五花肉500克、大蔥2根、紅曲米5克、燉肉料包一個(八角、花椒、桂皮、香葉)。鹽適量、糖適量、黃酒一勺、醬油適量。2、先看看原料:老酒燒肉要多放大蔥。3、一定要將肉皮反覆...
  • 紅燒老鵝的製作方法|紅燒老鵝做法教程
    發表於:2023-05-29
    1、不粘鍋裏,倒入玉米油。然後開大火。放入蔥薑蒜桂皮辣椒八角。翻炒爆香。需要多翻炒一會。2、香味出來後,放入之前焯好的鵝肉。開始一起翻炒。3、需要翻炒3~5分鐘,然後再加入料酒,翻炒去...
  • 夢見火燒老鼠
    發表於:2023-08-01
    夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
  • 老孃叉燒
    發表於:2019-10-30
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料五花肉:500克;洋蔥:1個;食鹽:1小勺;生抽:1小勺;老抽:1小勺;蒜:3瓣;姜:5片;蔥:2根;白糖:1小勺;植物油:少許;江米酒:1小勺;老孃...
  • 老北京燒羊排
    發表於:2019-11-30
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊排:1000克;豆豉:10克;丁香:5克;桂皮:5克;香葉:3片;草果:2個;八角:3個;花椒:5克;蔥:半根;姜:4片;冰糖:5克;醬油:10克;食鹽:5克;...
  • 老公雞好吃的燒法|老公雞怎麼燒好吃
    發表於:2023-12-08
    1、食材:老公雞1只、鮮姜1塊、大蔥1棵、大茴2個、香葉2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1塊、生抽適量、老抽適量、料酒適量、耗油適量、花生油適量、食鹽適量、乾紅辣椒3個。2、把老公雞洗...
  • 老面做燒餅的方法|老面如何做燒餅
    發表於:2023-06-25
    1、先將老面加水,和成柔軟麪糰,室溫發酵2天。2、食用鹼用一點點水化開,倒在麪糰中間,反覆摺疊揉至麪糰光滑。3、麪糰擀成大薄片,抹豬油,灑麪粉和鹽。4、捲起。5、分割,整形成餅狀。6、先在平...
  • 燒雞老湯怎麼熬製|燒雞老湯如何熬製
    發表於:2023-11-21
    1、滷料配方祕籍:生薑、八角、小茴香、三奈、桂皮、砂仁、白芷、胡椒(不要磨碎的)、草果、白蔻、良姜、丁香、藿香、陳皮、花椒、香葉、紅曲米、生抽、料酒、鹽、冰糖。2、第一鍋湯:滷製雞...
  • 紅燒老鱉的做法
    發表於:2023-07-10
    1、準備原料:鱉肉1000克,雞翅2付,火腿50克,蘑菇10克,雞清湯1500毫升。食鹽、料酒、醬油、胡椒粉、白糖、味精各適量。2、將鱉切成肉塊;雞翅剁去尖。切成兩段;火腿用熱水洗淨,切成厚片;蘑菇洗...
  • 夢見燒死老鼠
    發表於:2023-08-01
    夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
  • 正宗的紅燒老鵝怎樣做|紅燒老鵝的做法
    發表於:2024-01-11
    1、用料:老抽3勺、鹽15克、八角1到2個、姜6片、花椒30粒、鵝半隻、幹辣椒2個、冰糖15克、大蒜10瓣、料酒2勺、蔥頭適量。2、熱鍋燒油,把清洗乾淨的鵝直接放下鍋,生炒。3、加入厚薑片、辣...
  • 燒老鵝怎麼做
    發表於:2023-06-13
    1、鵝1000g,蔥姜各10g,八角5g,油,生抽,料酒各10ml。2、鵝肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水後撈起。3、鍋內倒油燒至5成熱,加入八角和生薑片爆香。4、倒入鵝肉翻炒均勻,加入料酒,生抽,加入開水。5、大火燒...
  • 老北京燒麥
    發表於:2019-11-28
    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麪粉:300克;牛肉餡:100克;胡蘿蔔:1根;黑木耳:5朵;胡椒粉:半茶匙;蠔油:1湯匙;食鹽:1茶匙;雞汁:1茶匙;香油:1茶匙;水:(熱)200...
  • 蔥燒老豆腐怎麼做|蔥燒老豆腐做法介紹
    發表於:2023-12-29
    1、主料:老豆腐一塊。2、輔料:蒜,小蔥一小把。3、把豆腐切成小方塊,豬肉切片,香蔥切段,把蒜拍碎。4、把豆腐放在開水裏汆一下,撈出備用。這樣豆腐炒的時候不容易散,還好熟。5、鍋內倒入油,放入...
  • 老鴨煲怎麼燒
    發表於:2023-12-05
    1、主料:鴨肉適量。2、輔料:筍乾適量、火腿適量、高湯適量、糉葉適量。3、調料:食鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量、黃酒適量。4、將老鴨宰好、煺淨,放入沸水鍋焯去血污,挖掉鴨臊,洗淨。5...
  • 怎麼燒古老肉
    發表於:2023-12-19
    1、將豬肉片成約0.7釐米厚的片,在上面斜刀輕剞橫豎花紋,切成約2.5釐米寬的條,再斜切成菱形塊,每塊重約15克,筍和辣椒也分別切成同樣大小的菱形塊。2、肉塊用細鹽,汾酒拌勻,醃約15分鐘,...