關於炒血菜的科普知識

1、首先將血皮菜洗淨摘好後，瀝水備用。2、然後將大蒜切碎備用。3、之後就坐鍋燒油，爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去，大火翻炒1分鐘。5、蔫了之後加點鹽調味。6、最後再倒點生抽翻炒1分...

1、首先將血皮菜洗淨摘好後，瀝水備用。2、然後將大蒜切碎備用。3、之後就坐鍋燒油，爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去，大火翻炒1分鐘。5、蔫了之後加點鹽調味。6、最後再倒點生抽翻炒1分...

1、首先將血皮菜洗淨摘好後，瀝水備用。2、然後將大蒜切碎備用。3、之後就坐鍋燒油，爆香大蒜炒出香味。4、血皮菜放下去，大火翻炒1分鐘。5、蔫了之後加點鹽調味。6、最後再倒點生抽翻炒1分...

1、食材：白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。2、白菜切塊，豬血切片。3、鍋里加油加熱，先放入姜和蔥爆香。4、再加入白菜翻炒。5、然後加入豬血。6、豬血顏色...

1、主料：鴨血一瓶、韭菜一把。2、輔料：油一勺、鹽一撮、姜一撮。3、鴨血和水配好，放點鹽，混合均勻，等待凝固即可。4、凝固好的鴨血切片，韭菜切長段。5、鍋裏放水，將鴨血片放進去，煮開後撇去浮...

1、食材：韭菜1/2斤，豬血1塊，紅蔥頭1大匙，酸菜1兩，鹽1小匙，胡椒粉少許2、做法：(1)將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用。(3)...

1、韭菜洗淨切段，鴨血切塊。2、蔥、蒜、姜切碎，鍋裏燒水，將鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用。3、鍋裏燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽，加入少許水...

1、食材：韭菜1/2斤、豬血1塊、紅蔥頭1大匙、酸菜1兩、鹽1小匙、胡椒粉少許。2、將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。3、豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用...

1、用料：白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。2、準備好食材，白菜一顆，豬血一塊。3、白菜切塊，豬血切片。4、鍋里加油加熱，先放入姜和蔥爆香。5、再加入白菜翻...

1、用料：羊血1塊、韭菜200克、蒜苗50克、青椒適量、料酒適量、幹辣椒適量、麻椒適量、蒜適量、胡椒粉適量、油適量、鹽適量、糖適量。2、羊血洗淨切長方形塊，韭菜、蒜苗、青椒洗淨切段備...

1、用料：羊血1塊、韭菜200克、蒜苗50克、青椒適量、料酒適量、幹辣椒適量、麻椒適量、蒜適量、胡椒粉適量、油適量、鹽適量、糖適量。2、羊血洗淨切長方形塊，韭菜、蒜苗、青椒洗淨切段備...

1、主料：雞血400克、韭菜100克、蒜頭3瓣、小米椒適量、青椒半個。2、輔料：植物油1匙羹、鹽少許。3、提前煮好的雞血用清水泡着。4、韭菜去掉黃葉，洗淨備用。5、倒掉水，沖洗一下，瀝乾水分。6...

1、食材：韭菜1/2斤、豬血1塊、紅蔥頭1大匙、酸菜1兩、鹽1小匙、胡椒粉少許。2、將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。3、豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用...

1、食材：鴨血1塊、白菜半棵、大蔥適量、食鹽適量、白醋適量、辣椒1個、蠔油適量。2、首先大白菜切好備用，大蔥切斜刀備用。3、鴨血切成塊，放料酒後下鍋中焯水！4、另起鍋燒油放大蔥爆香，再放...

1、材料：韭菜120g，鴨血400g，酸菜120g，薑絲20g，辣椒片1條，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、將韭菜洗淨，老葉挑掉後切段；將酸菜、姜、辣椒切絲；鴨血切塊，放入滾水中氽燙約3分...

1、韭菜洗淨切段，鴨血切塊。2、蔥、蒜、姜切碎，鍋裏燒水，將鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用。3、鍋裏燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽，加入少許水...

1、韭菜洗淨切段，鴨血切塊。2、蔥、蒜、姜切碎，鍋裏燒水，將鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用。3、鍋裏燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽，加入少許水...

1、食材：韭菜1/2斤，豬血1塊，紅蔥頭1大匙，酸菜1兩，鹽1小匙，胡椒粉少許2、做法：(1)將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用。(2)豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用。(3)...

1、材料：韭菜120g，鴨血400g，酸菜120g，薑絲20g，辣椒片1條，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、將韭菜洗淨，老葉挑掉後切段；將酸菜、姜、辣椒切絲；鴨血切塊，放入滾水中氽燙約3分...

1、用料：白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。2、準備好食材，白菜一顆，豬血一塊。3、白菜切塊，豬血切片。4、鍋里加油加熱，先放入姜和蔥爆香。5、再加入白菜翻...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬血：1塊;韭菜:1小把;料酒：少許;色拉油：適量;食鹽：4克;蔥：5克;姜：5克;韭菜炒豬血的做法豬血用開水汆燙一下，涼後用刀小心...

1、主料：羊血300克，韭菜100克，輔料：姜2片，蒜3瓣，辣椒2個，花椒1/4勺，鹽1/4勺，生抽1/3勺。2、韭菜切段；蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。3、血切小塊。水中放一點鹽，用水焯一下血，記着水不要沸了。然後放...

1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香蔥切成蔥花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水...

1、主料：羊血300克，韭菜100克，輔料：姜2片，蒜3瓣，辣椒2個，花椒1/4勺，鹽1/4勺，生抽1/3勺。2、韭菜切段；蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。3、血切小塊。水中放一點鹽，用水焯一下血，記着水不要沸了。然後放...

1、韭菜120g，鴨血400g；酸菜120g，薑絲20g，辣椒片1條，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。2、將韭菜洗淨，老葉挑掉後切段；將酸菜、姜、辣椒切絲；鴨血切塊，放入滾水中氽燙約3分鐘備...