關於白糕的科普知識

1、食材：大米300g、酵母粉適量、泡打粉適量、糖適量。2、大米泡三個小時。3、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。4、磨好的米漿放到鍋中。5、小火攪拌，鍋中的米漿很稠就可...

1、椰漿、常溫水、糖倒入碗中，攪拌均勻；2、糯米粉過篩，倒入椰漿混合液中，攪拌均勻；3、攪拌好的面煳緩緩倒入玻璃盤中；4、放入法帥蒸汽烤箱自上而下第三層，選擇【蒸汽】模式，100度/30分鐘；5、粉...

1、食材：大米300g、酵母粉適量、泡打粉適量、糖適量。2、大米泡三個小時。3、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。4、磨好的米漿放到鍋中。5、小火攪拌，鍋中的米漿很稠就可...

1、白糕放一夜還可以吃；白糕在常溫下可以存放兩三天，將白糕用保鮮膜或者保鮮袋包裹起來，再放入冰箱冷藏櫃儲存，可以存放七天左右。所以白糕不放進冰箱放一晚上不會壞。2、白糕又稱泡粑是人...

1、原料：米粉、白糖、水、酵母。2、做法：（1）取部分米粉，用水兌開後，放火上煮成稀糊狀；（2）稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀，可適量再加點冷水；（3）將提前活化的酵母水倒入，攪拌勻即可；（4）將菊花盞模抹點油...

1、麪粉500克，發酵面180克，白糖120克，鹼水適量，蜜棗100克。2、將發酵面放入盆內，加清水攪成麪漿，再加入麪粉和勻，發酵約2小時，加入鹼水，白糖揉勻，把麪糰反覆用力搓揉上勁後，放入鋪墊溼紗布的模具...

1、白糕放一夜還可以吃；白糕在常溫下可以存放兩三天，將白糕用保鮮膜或者保鮮袋包裹起來，再放入冰箱冷藏櫃儲存，可以存放七天左右。所以白糕不放進冰箱放一晚上不會壞。2、白糕又稱泡粑是人...

1、食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓幹30克、食用油少許2、取糯米粉，玉米粉，酵母。3、放入白糖，緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成麪糊，當筷子攪動的痕跡能停留住就可以...

1、用廚房專用紙巾普通紙巾乾淨亦可將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；把蛋糕放裏原包裝盒中；放入冰箱冷藏。2、奶油蛋糕過夜可以吃的，因爲，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋...

1、用廚房專用紙巾普通紙巾乾淨亦可將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；把蛋糕放裏原包裝盒中；放入冰箱冷藏。2、奶油蛋糕過夜可以吃的，因爲，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋...

1、大米泡三個小時。2、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。3、磨好的米漿放到鍋中。4、小火攪拌，鍋中的米漿很惆就可以了。5、把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。6、放點泡打粉...

1、大米泡三個小時。2、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。3、磨好的米漿放到鍋中。4、小火攪拌，鍋中的米漿很惆就可以了。5、把濃惆的米漿放涼加入酵母粉。6、放點泡打粉...

1、食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓幹30克、食用油少許2、取糯米粉，玉米粉，酵母。3、放入白糖，緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成麪糊，當筷子攪動的痕跡能停留住就可以...

1、麪粉500克，發酵面180克，白糖120克，鹼水適量，蜜棗100克。2、將發酵面放入盆內，加清水攪成麪漿，再加入麪粉和勻，發酵約2小時，加入鹼水，白糖揉勻，把麪糰反覆用力搓揉上勁後，放入鋪墊溼紗布的模具...

1、食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓幹30克、食用油少許2、取糯米粉，玉米粉，酵母。3、放入白糖，緩慢加入適量溫水，邊加邊攪拌成麪糊，當筷子攪動的痕跡能停留住就可以...

1、食材：大米300g、酵母粉適量、泡打粉適量、糖適量。2、大米泡三個小時。3、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。4、磨好的米漿放到鍋中。5、小火攪拌，鍋中的米漿很稠就可...

1、用廚房專用紙巾普通紙巾乾淨亦可將蛋糕蓋住；把紙巾上噴些水，不需太多，潮溼即可；把蛋糕放裏原包裝盒中；放入冰箱冷藏。2、奶油蛋糕過夜可以吃的，因爲，奶油蛋糕是由麪粉、糖、油脂、奶油和蛋...

1、白糕製作要有彈性一般主要看發酵做得好不好,發酵一個半小時到兩小時,好的會有蜂窩狀。粘米粉和水、冰糖和勻。上竈,小火,不斷攪拌,稍有結塊,馬上離火,反覆,大概五六到六次,不斷放小...

1、椰漿、常溫水、糖倒入碗中，攪拌均勻；2、糯米粉過篩，倒入椰漿混合液中，攪拌均勻；3、攪拌好的面煳緩緩倒入玻璃盤中；4、放入法帥蒸汽烤箱自上而下第三層，選擇【蒸汽】模式，100度/30分鐘；5、粉...

1、食材：大米300g、酵母粉適量、泡打粉適量、糖適量。2、大米泡三個小時。3、用料理機將泡好的大米磨成米漿，最好磨細點口感好。4、磨好的米漿放到鍋中。5、小火攪拌，鍋中的米漿很稠就可...

1、原料:粘米粉100克、白糖適量、水適量、酵母3克。2、取部分米粉,用水兌開後,放火上煮成稀糊狀。3、稍涼後與剩下的米粉攪勻成厚糊狀,可適量再加點冷水。4、將提前活化的酵母水倒入,...

1、白糕放一夜還可以吃；白糕在常溫下可以存放兩三天，將白糕用保鮮膜或者保鮮袋包裹起來，再放入冰箱冷藏櫃儲存，可以存放七天左右。所以白糕不放進冰箱放一晚上不會壞。2、白糕又稱泡粑是人...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：150克;酵母(幹):3克;水：165毫升;白糖：50克;白糖發糕的做法粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均勻放置溫暖處發酵2小時...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料大米：250克;酵母粉:2茶匙;白糖：250克;水：3杯;白糖糕的做法將米洗淨，用過面的水浸3小時，瀝乾水分，放入果汁機內，加入清水1...

1、材料：糯米粉100g、白糖10g、熱水200g。2、糯米粉中加入糖，混合均勻。3、在碗中加入適量熱水。4、將糯米粉和成團。5、將團揉搓成扁狀麪糰。6、將麪糰放入盤中。7、將麪糰放入蒸鍋中蒸...