關於粉條的科普知識

第一、準備適量包菜，洗淨後用手撕成片備用；再準備適量粉條，用清水泡開，大約泡三十分鐘左右。如果想要快一點使用的話，可以用開水燙一下。第二、準備適量五花肉，將五花肉切碎，再準備適量蔥，姜，蒜...

1、用料主料：菠菜200克、粉條200克。輔料：老薑3片、大蒜2瓣、小米辣3個、香油1小勺、鹽1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香醋1小勺、白糖0.5小勺、藤椒油1小勺、油潑辣子1大勺、植物油0.5...

1、主料：白蘿蔔1根（約500克）、紅薯粉條1把（約50克）、洋蔥半個、肉末50克。2、調料：蠔油15ml、老抽15ml、料酒10ml、雞精少許。3、粉條用水泡軟。剪成10cm長的段，瀝乾水分備用；4、白蘿蔔去皮切...

1、食材：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽2勺、耗油1勺、食鹽適量。2、豆芽焯水兩分鐘備用。3、雞蛋煎定型備用。4、蔥花爆香。5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生...

1、五花肉切片，與薑片煮至沸騰轉小火。2、粉絲泡水至軟，備用。3、肉鍋中加入酸菜同煮至再度沸騰，加入粉條，熟後，倒上麻油，生抽，灑上蔥花即可。4、酸菜燉粉條是東北傳統菜，口味酸爽美味，主要原料...

1、在烹飪需要粉條的菜餚時，是要提前泡粉條的，不過在浸泡的時候不能用冷水和熱水，否則會導致口感降低。2、一般情況下，我們最好是用溫水來浸泡粉條。因爲冷水泡粉條耗時太久，會影響粉條的口...

1、乾粉條有保質期。一般在正常的自然環境下乾紅薯粉條能夠儲放18個月左右，較爲細的乾紅薯粉條能夠儲放24個月，如果是冰箱冷藏自然環境，一般能比常溫狀態多延長6個月的儲存期。2、乾粉條...

1、準備用料。紅薯粉條、姜、韭黃、小蔥、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒麪、麻油、醋、白糖、油辣子。2、紅薯粉條用溫水泡半小時。3、姜蒜切碎，小蔥和小米辣切好備用。4、粉條冷...

1、白菜洗淨，切成小條狀。粉絲用熱水泡着待用，時間長短看粉絲是否能輕易掐斷。2、熱鍋放油，油量適中，可放少許豆瓣醬。放入白菜翻炒，火力中火。3、白菜半熟時放入粉絲翻炒，加調味品，粉絲有粘...

1、粉條煮三十秒至三分鐘。2、粉絲的質地不一樣,煮制的時間也會不同。比較細的粉絲,放在熱水中煮三十秒左右即可,比較粗的粉絲,需要酌情增加煮制的時間。煮粉絲的時間不宜過久,以免影...

1、白菜洗淨，切成小條狀。粉絲用熱水泡着待用，時間長短看粉絲是否能輕易掐斷。2、熱鍋放油，油量適中，可放少許豆瓣醬。放入白菜翻炒，火力中火。3、白菜半熟時放入粉絲翻炒，加調味品，粉絲有粘...

1、食材：鴨血，粉絲，油果子，蔥，姜，蝦米，香菜，鴨內臟（包括鴨胗、鴨腸、鴨肝等），精鹽，味精，雞精，香油（或辣油）各適量。2、燒開一鍋水，倒入一大勺味精、鹽、雞精，把香菜放入沸騰的熱水中燙一下，切好熟鴨腸、鴨...

1、用料：大白菜半棵、粉條1把、五花肉100克、蒜4瓣、姜3片、蠔油1滴、生抽1勺、老抽半勺、鹽3克、2、白菜洗淨切斷。3、粉條熱水泡軟。4、蒜瓣，薑切片備用。5、油熱放姜蒜，炒香後放肉，加入...

1、主料：白菜1/4棵、黑木耳適量、粉條1把。2、調料：食鹽5克、醬油5克、蔥適量、姜適量。3、木耳泡發，擇去老根，洗淨撕成小朵備用。4、白菜切粗絲或片都可以。5、粉條泡軟。6、熱鍋倒油，放入...

1、準備材料豆腐300克、粉條適量、蔥蒜和幹辣椒適量、雞精和十三香和少許白糖。2、先把大豆腐改刀切小塊，粉條提前泡好，備用。3、起鍋燒油，下入蔥蒜和幹辣椒，爆出香味。4、加上一勺黃豆醬，...

1、首先將粉條煮熟，並浸泡至軟，同時將白菜和青椒洗淨並切成條。2、然後熱鍋中倒入油，翻炒白菜和辣椒，再放入糖、雞精、老抽等調味品。3、白菜和相關作料翻炒均勻後倒入泡軟的粉條，加鹽調味...

1、做法一帶皮五花豬肉500克，粉條100克，大白菜葉250克，香菜10克，食油、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、花椒、大料、桂皮、蔥段、薑片各適量。將豬肉用火燎去皮上的毛，放溫水中刮洗乾淨，切成...

1、材料準備，寬粉條50克、幹香菇3朵、黑木耳10克、洋蔥半個、菠菜100克、胡蘿蔔半根、牛肉絲50克、大蔥1節、白芝麻20克、香油、生抽、白糖、鹽；2、將香菇泡軟，去蒂，清洗乾淨，切絲。黑木耳...

1、主料：豬肉35克、粉條200克。2、輔料：辣椒4克、鹽3克、醬油4克、蔥5克、油5克、水適量。3、將蔥切斜段，豬肉切條，辣椒切段。4、鍋中放入水，煮開，放入粉條煮。5、儘量煮的時間久一些。6、將...

1、乾粉條用溫水泡最快。溫度大概在40℃—50℃左右即可。2、在水裏面放入一些食用鹽和澱粉，然後用筷子攪拌一下食鹽和澱粉，爲了讓粉條快速泡發，還可以吸附粉條上面的一些細菌和雜質，讓粉條...

1、材料：山菇100克，粉條50克，五花肉50克，蔥花、薑片、香菜段、鹽、味精、胡椒粉、花生油、高湯備適量。2、將山菇去除沙子及雜物，泡水洗淨。3、粉條用開水泡軟，切長段。4、五花肉切片，入鍋炒...

1、鍋裏下少許油，燒熱後放入五花肉片煸炒至出油，放蔥花、薑片和蒜片炒香，同時加點白糖提鮮。2、倒入粉條和菠菜用筷子炒勻，再淋入紅燒醬油和料酒炒勻，加適量水燉煮5到8分鐘（水量不要沒過食材...

1、準備配料：豬肉100克、粉條200克、白菜500克、鹽5克、薑片10克、蔥10克、油10克、生抽10克。2、豬肉切片，白菜、蔥切片。將粉條放入水中燒水直至變軟。3、鍋中放油、肉、蔥片、薑片、...

1、要泡發好。用溫水泡，是發好的關鍵。2、粉條質地堅硬，光用涼水，就算泡上一天也很難泡開。沒有完全泡開的粉條，不但吃起來硬邦邦的口感不好，而且放進鍋裏會嚴重吸湯。3、不僅把菜裏的湯汁...

1、夢見粉條夢見粉條：要交好運，生活會豐裕。投資人夢見粉條說明您的財運財運一般，收支和預算相差不大，收入的增加和本職工作業績聯繫密切。投資方面有機會獲得不動產投資資訊，可以多關注。2...