關於粿條的科普知識

1、材料：粿條500克，牛肉250克，芥蘭菜250克，生抽、沙茶醬、生粉各適量。2、牛肉用生抽、沙茶醬調味，加少許水、生粉、油拌勻備用。3、芥蘭菜洗淨切小段。4、煮開水，下粿條燙熟撈乾備用。5、燒...

可以做炒粿條，具體做法如下：1、材料：粿條半斤、豆芽一小把、青菜一小把、瘦肉一小塊、蒜少許、薑絲少許。2、粿條切對半；豆芽、青菜洗淨備用；瘦肉切絲，用少量地瓜粉、鹽、料酒醃漬5分鐘。3、...

1、食材：粿條200g、豆芽少許、韭菜少許、臘腸1根、血鉗4-5個、肉片少許、蝦7-8個、雞蛋2個、豬油20g、蒜蓉20g、辣醬20g、生抽/魚露/黑醬油/蠔油/水。2、做法：如果沒有豬油或者豬油渣，可...

1、主料：包菜適量、肉餅適量、粿條適量、鹽適量、醬油適量。2、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。粿條一袋。3、包菜半個洗淨切細。4、鍋裏熱油，加入包菜翻炒至熟，加鹽調味。5、倒去炒包菜時...

1、食材：粿條200g、豆芽少許、韭菜少許、臘腸1根、血鉗4-5個、肉片少許、蝦7-8個、雞蛋2個、豬油20g、蒜蓉20g、辣醬20g、生抽/魚露/黑醬油/蠔油/水。2、做法：如果沒有豬油或者豬油渣，可...

1、主料：包菜適量、肉餅適量、粿條適量、鹽適量、醬油適量。2、肉餅切丁，油炸蒜子一小袋備用。粿條一袋。3、包菜半個洗淨切細。4、鍋裏熱油，加入包菜翻炒至熟，加鹽調味。5、倒去炒包菜時...

可以做炒粿條，具體做法如下：1、材料：粿條半斤、豆芽一小把、青菜一小把、瘦肉一小塊、蒜少許、薑絲少許。2、粿條切對半；豆芽、青菜洗淨備用；瘦肉切絲，用少量地瓜粉、鹽、料酒醃漬5分鐘。3、...

1、食材：粿條兩人份，瘦肉適量，蝦仁適量，青菜適量，雞蛋兩個，鹽少許。2、鍋中下足量的水，大火燒開，期間我們來準備食材，兩個大碗備好，瘦肉切片，蝦仁泡水，青菜洗淨備用，兩人份粿條備用；3、鍋中水燒開了，...

1、食材：粿條幹適量，牛肉250克左右，沙茶醬適量，鹽適量，澱粉1.5勺，芹菜1根，炸蒜頭適量，食用油適量。2、牛肉切片，加入1湯勺澱粉，半勺鹽，2湯勺水，適量食用油，抓拌均勻，醃製10分鐘以上，這樣的牛肉煮出來...

外出旅遊除了看美景以外，還有就是一定要品嚐當地的美食，有時候因爲人生不熟，很多遊客就會被宰。近日廣東汕頭。一女生和同伴吃4碗粿條付費545元引發網友們的熱議，認爲太坑了，簡直是大冤種。...

1、食材：粿條兩人份，瘦肉適量，蝦仁適量，青菜適量，雞蛋兩個，鹽少許。2、鍋中下足量的水，大火燒開，期間我們來準備食材，兩個大碗備好，瘦肉切片，蝦仁泡水，青菜洗淨備用，兩人份粿條備用；3、鍋中水燒開了，...

1、粿條400克，牛肉120克，芥藍1小把，雞蛋2個，油適量，鹽少許，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，沙茶醬1湯匙，料酒1湯匙，醬油半湯匙，生粉半湯匙。2、準備適量粿條，芥藍選用葉子的部分，清洗乾淨後切成段。雞蛋磕碎在...

準備食材：河粉400克、肉卷1條、綠豆芽200克、雞粉適量、精鹽適量、醬油1勺、花生油適量、黑胡椒粉適量。肉卷切片備用；豆芽洗淨備用；河粉先用開水焯熟瀝乾；將豆芽、肉卷一次性放到開水煮開...

1、食材：粿條幹適量，牛肉250克左右，沙茶醬適量，鹽適量，澱粉1.5勺，芹菜1根，炸蒜頭適量，食用油適量。2、牛肉切片，加入1湯勺澱粉，半勺鹽，2湯勺水，適量食用油，抓拌均勻，醃製10分鐘以上，這樣的牛肉煮出來...

1、粿條400克，牛肉120克，芥藍1小把，雞蛋2個，油適量，鹽少許，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，沙茶醬1湯匙，料酒1湯匙，醬油半湯匙，生粉半湯匙。2、準備適量粿條，芥藍選用葉子的部分，清洗乾淨後切成段。雞蛋磕碎在...

1、材料：粿條500克，牛肉250克，芥蘭菜250克，生抽、沙茶醬、生粉各適量。2、牛肉用生抽、沙茶醬調味，加少許水、生粉、油拌勻備用。3、芥蘭菜洗淨切小段。4、煮開水，下粿條燙熟撈乾備用。5、燒...

1、粿條用米粉做的。2、粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同於河粉，其口感比河粉更具彈性，米漿含量更高，米味更重，顏色偏不透明乳白色。粿條通常比河粉厚，寬度比河粉窄，口感順滑爽口。粿條是...

1、粿條400克，牛肉120克，芥藍1小把，雞蛋2個，油適量，鹽少許，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，沙茶醬1湯匙，料酒1湯匙，醬油半湯匙，生粉半湯匙。2、準備適量粿條，芥藍選用葉子的部分，清洗乾淨後切成段。雞蛋磕碎在...

粿條是廣東潮汕地區、福建閩南地區、臺灣、海南、等地區的特色傳統小吃。“粿條”一詞是潮汕地區、福建閩南地區叫法，同屬於河洛語系地區的海南、廣東潮汕、福建閩南、臺灣等地的客家人...

1、粿條用米粉做的。2、粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同於河粉，其口感比河粉更具彈性，米漿含量更高，米味更重，顏色偏不透明乳白色。粿條通常比河粉厚，寬度比河粉窄，口感順滑爽口。粿條是...

可以做炒粿條，具體做法如下：1、材料：粿條半斤、豆芽一小把、青菜一小把、瘦肉一小塊、蒜少許、薑絲少許。2、粿條切對半；豆芽、青菜洗淨備用；瘦肉切絲，用少量地瓜粉、鹽、料酒醃漬5分鐘。3、...

“粿條”是廣東潮汕地區、福建閩南地區、臺灣、海南、等地區的特色傳統小吃。“粿條”一詞是潮汕地區、福建閩南地區叫法，廣州人稱爲“沙河粉”，潮汕人稱爲“炊粿”、“粿仔”，河洛語系地...

1、粿條用米粉做的。2、粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同於河粉，其口感比河粉更具彈性，米漿含量更高，米味更重，顏色偏不透明乳白色。粿條通常比河粉厚，寬度比河粉窄，口感順滑爽口。粿條是...

1、食材：粿條兩人份，瘦肉適量，蝦仁適量，青菜適量，雞蛋兩個，鹽少許。2、鍋中下足量的水，大火燒開，期間我們來準備食材，兩個大碗備好，瘦肉切片，蝦仁泡水，青菜洗淨備用，兩人份粿條備用；3、鍋中水燒開了，...

1、用料：豬骨500克、肉丸適量、牛肉100克、粿條1人份、生菜2片、魚露2勺、芹菜1根、蒜頭油1勺、香油1勺、胡椒粉1克、味精1克。2、豬骨頭熬煮湯底，放入肉丸煮沸。3、碗裏放入魚露2勺、味...