關於辣爆的科普知識

1、食材：冷凍蝦仁適量、油適量、蔥薑蒜適量、紅辣椒適量、花椒適量、豆瓣醬適量。2、冷凍蝦仁在室溫下解凍，沖洗乾淨，瀝淨水分。3、加入適量的黑胡椒、澱粉和料酒抓勻，醃漬10分鐘。4、準備...

1、材料：蝦500g，蒜2瓣，幹辣椒2根，花椒少許，胡椒粉適量，鹽適量，生抽2勺，白糖1勺，紅油適量，澱粉適量，水少許，蔥姜少許，料酒2勺，食用油適量（炸蝦用）。2、蝦洗淨去蝦頭，背部中間用刀或者剪刀劃開，去除蝦線。3...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肚：200克;尖椒：2個;香菜:1根;食鹽：適量;雞精：適量;醋：適量;八角：適量;花椒：適量;蒜：適量;姜：適量;色拉油：適量;胡椒：適量;辣...

1、做法一：食材：小龍蝦500克3人份；大蒜頭1個；蔥5克；生薑10克；花椒3克；八角2克；乾紅辣椒10克；海天古道料酒20毫升；生抽醬油10毫升。做法：準備材料。龍蝦用刷子洗淨，去蝦線，用剪刀剪去蝦鬚。辣椒切丁，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料基圍蝦：300克;姜：1塊;李錦記涼拌汁：20毫升;李錦記味極鮮特級鮮醬油：15毫升;白糖：10克;色拉油：150毫升;壽長百年辣爆蝦的...

1、材料：南瓜苗300克，小米辣、蒜米適量。2、南瓜苗的嫩葉和嫩梗都可以吃，首先把南瓜苗的嫩梗筋皮撕出來，然後截成一段段，和嫩葉子放到水裏清洗乾淨。3、小米辣和蒜米用刀拍扁備用。4、開火...

1、食材:方便麪麪餅3個、火腿腸2個、西紅柿1個、青椒1個、小香蔥2根、姜適量、辣椒麪適量、鹽巴適量、煎雞蛋2個。2、方便麪煮熟，煮麪的同時將火腿腸西紅柿切好，煮熟的方便麪過水至沒有...

調料：玫瑰大頭菜350克、杭椒300克、大蒜7到8瓣、蔥末薑末各1勺、醋一大勺、黃酒一勺、香油適量。做法：1、大頭菜切絲，辣椒洗淨切段，蔥姜切末，大蒜切片備用；2、鍋內熱油，油熱後下入蔥姜爆香;3...

1、用料：文蛤500克。輔料：紅尖椒2個，尖椒3個，調料：花生油2湯匙，食鹽適量，醬油1湯匙，姜1大塊，香油2滴，水澱粉2湯匙，細香蔥1根，黃酒1湯匙。2、花蛤用清水加2滴香油讓它吐沙後瀝水，加大量鹽將其殼搓洗...

1、用料：螃蟹15-20只、蒜片適量、薑片適量、青花椒顆粒一大把、蔥節適量、孜然粒一小把、桂皮1塊、香葉2片、八角1個、小米椒10個、洋蔥半個、青椒3個、花椒油1勺、鹽適量、白糖1勺、料...

1、材料：花甲500克，適量的蔥花、辣椒、薑片、蒜頭。2、花甲洗淨備用。3、鍋內倒入適量的食油，開大火，鍋熱放入蒜頭、辣椒、薑片煸炒。4、倒入花甲翻炒，加入適量的黃酒繼續翻炒。5、待花甲全...

1、材料：甲魚1只約400克、辣椒80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、薑片15克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、蠔油、生抽、生粉、花生油各適量。2、甲魚宰好洗淨，斬件備用；辣椒去籽洗淨，切片備用。3、開鍋下油，...

1、它會在3.5格時自爆，如果不用必殺武器殺它，當它自爆的時候，它就會清掉他所在行的所有植物，必須儘早消滅！2、出現地點：植物大戰殭屍“玩玩小遊戲”中的植物殭屍2。3、攻擊力：物理攻擊：100/s（相...

1、主料輔料：海螺、小米椒、蔥、姜。2、調味料：醬、鹽、料酒、雞精。3、海螺用刷子一一清洗淨，將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裏2小時左右，小米椒、蔥、姜切絲備用；4、海螺放沸水中焯水，...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：400克;杭椒:50克;紅尖椒:20克;叉燒醬：適量;食鹽：適量;生抽：適量;色拉油：適量;香辣爆雞丁的做法雞肉洗淨、切丁...

1、食材：海螺500克、青椒50克、美人椒10克、蔥10克、蒜10克、姜10克、豆瓣醬1克、白酒2克、糖1克、油5克、生抽2克。2、海香螺買來放淡鹽水中靜養半日，使其吐淨泥沙，然後反覆沖洗，瀝水待用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：適量;蔥：5克;姜：5克;蒜：5克;朝天椒：適量;生抽：3克;料酒：2克;食鹽：適量;雞精：少許;植物油：適量;香辣油爆蝦的做法鍋內油熱...

1、材料：甲魚1只約400克、辣椒80克、蒜頭（去衣拍碎）15克、薑片15克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、蠔油、生抽、生粉、花生油各適量。2、甲魚宰好洗淨，斬件備用；辣椒去籽洗淨，切片備用。3、開鍋下油，...

1、材料：凍蝦適量，幹辣椒適量，花椒適量，姜適量，蒜適量，豆瓣醬適量，醬油適量，料酒適量，鹽適量，糖適量，味精適量。2、蝦洗淨瀝乾水背脊開邊備用。3、大火燒熱油鍋，爆香姜、蒜。4、轉小火，再放幹辣椒、...

1、主料輔料：海螺、小米椒、蔥、姜。2、調味料：醬、鹽、料酒、雞精。3、海螺用刷子一一清洗淨，將其浸泡在加少許香油或食鹽的涼水裏2小時左右，小米椒、蔥、姜切絲備用；4、海螺放沸水中焯水，...

1、辣椒洗乾淨切絲。2、把雞蛋攪成蛋液。3、熱鍋倒入菜籽油，蛋液倒入鍋中。4、把雞蛋快速炒散，然後盛出。5、鍋中加入少許油，辣椒下鍋爆炒。6、加點鹽翻炒入味。7、雞蛋倒入鍋中炒勻。8、...

1、準備材料：新鮮雞胗500克，墨西哥小綠辣椒，蔥，姜，蒜蓉，生抽各適量。2、將雞胗洗淨切片，用料酒，鹽醃一會。辣椒切小段。3、炒鍋燒熱，保持大火，4、加少許油，燒熱，加薑片，蒜蓉和蔥段爆香。加入辣椒，略...

1、準備250克後腿肉、150克湖南辣椒、生薑、大蒜、食用油、食鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精各適量。2、做辣椒炒肉，肉的選擇很關鍵，不要用五花肉、前腿肉，比較油膩，而要用比較瘦...

1、將青菜用開水焯一下，焯水的時候，加點油可以保持菜的翠綠。2、將鍋裏的青菜撈出瀝乾水份。3、加入適量的鹽，雞精。4、鍋中倒油，放入幹辣椒，花椒炸香後，將幹辣椒花椒撈乾淨後，倒入青菜中便可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花蛤蜊：500克;小蔥：適量;姜：適量;蒜：適量;花椒：1勺;麻椒：1勺;幹辣椒：8個;辣椒醬：2勺;生抽：1勺;食鹽：適量;色拉油：適量;爆炒麻...