辣爆方便麪的做法有哪些

1、食材:方便麪麪餅3個、火腿腸2個、西紅柿1個、青椒1個、小香蔥2根、姜適量、辣椒麪適量、鹽巴適量、煎雞蛋2個。

2、方便麪煮熟，煮麪的同時將火腿腸西紅柿切好，煮熟的方便麪過水至沒有油花瀝乾。

3、將辣椒麪、花椒麪、薑末、爆香加入西紅柿火腿腸炒香，西紅柿燉成醬加入適量的醬油和鹽炒勻。

4、加入過好水的方便麪翻炒均勻加入青椒和小香蔥翻炒出鍋，裝盤加入煎好的雞蛋就可以了。