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  • 月牙冰和方塊冰的區別
    發表於:2019-05-01
    方塊冰製冰機的成本低點,但是如果是從飲品本身的角度來看,應該用月牙冰更好,因爲月牙冰的形狀,剛開始放進飲品,能夠快速融化,能瞬速拉下飲品的溫度,當冰塊融化一點之後,此刻飲品的溫度已經降低...
  • 月牙冰和方塊冰區別
    發表於:2019-07-09
    方塊冰製冰機的成本低點,但是如果是從飲品本身的角度來看,應該用月牙冰更好,因爲月牙冰的形狀,剛開始放進飲品,能夠快速融化,能瞬速拉下飲品的溫度,當冰塊融化一點之後,此刻飲品的溫度已經降低...
  • 冰箱儲存食物時間和方法冰箱
    發表於:2023-04-19
    1、熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內,不僅是增加耗電,對冰箱的製冷效果、使用壽命等都有影響。2、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,保鮮會...
  • 冰箱冷凍室結冰的原因和解決方法
    發表於:2020-02-13
    品牌型號:容聲BCD-623WKS1HPG冰箱冷凍室結冰可能是由於頻繁開關冰箱門、冰箱門沒有關嚴實、放置的物品水分過多等因素導致,可以用熱水、吹風機、小刀去除冰箱裏面的冰,以用熱水爲例,操作方...
  • 方糖和冰糖的區別
    發表於:2023-11-15
    1、製作方法不同方糖:用細晶粒精製砂糖爲原料壓制成的半方塊狀(即立方體的一半)的進階糖產品。冰糖:是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而...
  • 如何區別方糖和冰糖
    發表於:2023-11-10
    1、製作方法不同方糖:用細晶粒精製砂糖爲原料壓制成的半方塊狀(即立方體的一半)的進階糖產品。冰糖:是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而...
  • 核桃和冰糖的製作方法
    發表於:2023-11-13
    1、準備好核桃、芝麻和冰糖;2、核桃去皮備用,冰糖敲碎;3、核桃去皮,鍋入油四成熱把核桃炸脆,撈出瀝油;4、鍋置旺火上,加少許清水,放冰糖溶化,翻小泡時下芝麻、核桃仁,用勺攪拌均勻,核桃仁掛滿糖汁...
  • 如何區別方糖和冰糖|方糖和冰糖的區別
    發表於:2023-11-15
    1、製作方法不同方糖:用細晶粒精製砂糖爲原料壓制成的半方塊狀(即立方體的一半)的進階糖產品。冰糖:是白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶,是由蔗糖加上蛋白質原料配方,經再溶、潔淨處理後重結晶而...
  • 黑糖刨冰的做法和配方
    發表於:2023-04-21
    1、食材:黑糖冬瓜糖磚1塊、水3000cc、保鮮盒(大)一個。2、一個小鍋子加水到八分,煮到滾之後放入冬瓜糖磚,可以買有黑糖的版本,煮到全部融化即可。3、冷卻之後放入塑膠盒子,放到冷凍庫結冰,要吃...
  • 冰糖山藥的做法和配方
    發表於:2023-11-27
    1、食材:山藥500克、冰糖半碗。2、先取酌量的山藥。3,4個人吃的話500g就差不多了(500g=1斤),然後洗淨去皮。3、完成後切塊放盤備用,準備適量冰糖,根據自己喜歡的甜度以及山藥的量準備。4、鍋...
  • 冰糕的配料和做法|冰糕自制方法
    發表於:2023-11-27
    1、準備材料:雀巢淡奶油100g,純牛奶110g,紅豆沙100g,紅豆25g,玉米澱粉5g。2、做法:(1)雀巢淡奶油、純牛奶、紅豆沙和玉米澱粉混合均勻,小火加熱,邊加熱邊攪拌,煮至濃稠關火,放涼備用。(2)冰棍模具用...
  • 冰酒製作方法和配方
    發表於:2023-07-13
    1、原料:蔓越莓1000kg、偏重亞硫酸鉀70g、酵母400g。2、按工藝和配料要求:(1)預處理:蔓越莓採摘後,置入冷庫,通強風處理。(2)破碎。(3)壓榨:去皮渣,果汁添加偏重亞硫酸鉀後,備用。(4)發酵前處理:酵母活...
  • 芒硝和冰片儲存方法
    發表於:2023-09-20
    1、芒硝和冰片要放在陰涼乾燥處、密封遮光儲存,不能放冰箱裏。2、芒硝,中藥名。爲硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝,經加工精製而成的結晶體。主含含水硫酸鈉(Na2SO4·10H2O)。全國大部分地區均有...
  • 冰塊的製作方法和原料
    發表於:2023-11-22
    首先取一杯純淨水,將水倒入模具中,在製作冰塊的時候一定要用乾淨衛生的水,一般建議使用放涼的白開水或者飲用礦泉水;小心的把裝滿水的模具放進冰箱冷凍層裏,冷凍室裏如果有肉類儲存,最好把制...
  • 冰菜的種植方法和時間
    發表於:2023-03-30
    1、栽培季節:冰菜耐寒但不耐熱,溫度超過30℃植株往往出現簇生、葉片捲縮瘦小等現象,而江淮地區夏季多高溫,所以一年可進行春、秋2茬栽培,春季栽培1月中下旬播種育苗,2月下旬3月上旬定植,4~6月...
  • 方塊冰和月牙冰的區別
    發表於:2019-05-01
    方塊冰製冰機的成本低點,但是如果是從飲品本身的角度來看,應該用月牙冰更好,因爲月牙冰的形狀,剛開始放進飲品,能夠快速融化,能瞬速拉下飲品的溫度,當冰塊融化一點之後,此刻飲品的溫度已經降低...
  • 冰紅茶配方和做法
    發表於:2023-11-18
    杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;放入適量冰糖,攪拌融化;待水溫大約60度,加入鮮檸檬片和蜂蜜。自制冰紅茶口感清涼,且十分健康。杯子中倒入開水,放入紅茶包浸泡1-2分鐘;放入適量冰糖,攪拌...
  • 冰箱的使用方法和技巧
    發表於:2023-11-10
    1、冷凍室存放鮮魚、凍肉要事先處理乾淨,大塊肉切開分袋存放。2、冰箱儲存食物量不能太多,不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊、沒有了縫隙,不利於空氣對流,增加機組負荷,減小冰箱使...
  • 關於冰箱儲存方法和技巧|冰箱儲存方法和技巧
    發表於:2023-12-01
    1、冰箱儲存的東西一定不要亂放,要收納整齊有序,亂放只會佔空間,還沒有頭緒經常找不到。2、飲料瓶瓶罐罐最好不要放冰箱內,容易佔空間,最好是放在冰箱門架上,不僅騰空間,擺放也整齊好找。3、...
  • 冰糖葫蘆製作方法和熬糖方法
    發表於:2023-11-22
    冰糖葫蘆製作,準備好食材:山楂適量、牙籤、冰糖;1、山楂要挑選完好的,清洗乾淨,然後晾乾水份,去掉果蒂和果核,去核的時候用一根硬一點的吸管,從中間戳進去就很容易將果核去掉了,怕麻煩的話不去...
  • 熬製檸檬和冰糖的方法
    發表於:2023-07-24
    檸檬和冰糖熬製的方法如下:1、材料:檸檬500g冰糖1000G2、清水洗檸檬後,再用鹽擦拭表皮,用刀切片。3、把冰糖變成小塊,將冰糖和檸檬按照3:1一層冰糖一層檸檬的放入碗中。4、把碗裏材料放入...
  • 冰鎮果露的做法和配方
    發表於:2023-12-06
    1、西米、椰漿、牛奶、西瓜塊、蜜香紅豆、白砂糖;2、把水煮開,放入西米,煮15-20分鐘到西米中間只剩個小白點。關火,蓋上鍋蓋放置十分鐘到小白點完全消失;3、將煮好得西米放入涼水中,這樣西米...
  • 芒硝和冰片儲存方法|芒硝和冰片的簡介
    發表於:2023-09-18
    1、芒硝和冰片要放在陰涼乾燥處、密封遮光儲存,不能放冰箱裏。2、芒硝,中藥名。爲硫酸鹽類礦物芒硝族芒硝,經加工精製而成的結晶體。主含含水硫酸鈉(Na2SO4·10H2O)。全國大部分地區均有...
  • 冰箱儲存方法和技巧
    發表於:2023-12-01
    1、冰箱儲存的東西一定不要亂放,要收納整齊有序,亂放只會佔空間,還沒有頭緒經常找不到。2、飲料瓶瓶罐罐最好不要放冰箱內,容易佔空間,最好是放在冰箱門架上,不僅騰空間,擺放也整齊好找。3、...
  • 乾冰的儲存和使用方法
    發表於:2023-11-22
    乾冰就是固體二氧化碳,它具有極易揮發,昇華爲無毒、無味的氣體的特點,氣體二氧化碳比固體體積大1000倍,所以乾冰不能儲存於密封性能好,體積較小的容器中,這樣很容易暴炸,乾冰要儲存在空氣流通...