關於巧做的科普知識

1、食材：海魚適量、紅辣椒適量、香菇適量、植物油適量、雞精適量、食鹽適量、大蔥適量、生薑適量、香菜適量、十三香適量。2、新鮮的海魚去掉內臟和頭，洗淨放入漏盆控水備用。3、從冰箱...

1、食材：海魚適量、紅辣椒適量、香菇適量、植物油適量、雞精適量、食鹽適量、大蔥適量、生薑適量、香菜適量、十三香適量。2、新鮮的海魚去掉內臟和頭，洗淨放入漏盆控水備用。3、從冰箱...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：(牛健肉)500克;黃醬：適量;花椒：適量;八角：適量;香葉：適量;丁香：適量;白芷：2片;小蔥：少許;姜：少許;蒜：少許;食鹽：適量;白...

個人簡歷製作可以參考搜尋結果。製作個人簡歷時，需要包括姓名、性別、年齡、婚姻狀況、民族、戶籍、身高、聯繫電話、電子郵箱、應聘職位、工作年限、職稱、求職類型、月薪要求、到崗時...

1、取全部的材料,用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的溫水,衝杯200ml的牛奶。大家要做的話不一定要按照我的量來做,自己根據喜好決定用量吧。2、往沖泡好的牛奶里加白砂糖,量好100m...

1、將面，糖，蛋，酵母粉混合2、以奶當水調面，軟硬由自己的調適3、調好麪糰再坐等發酵4、發好的麪糰揉勻，切成適合巧果模子的小塊5、這樣就卡出漂亮的巧果了6、再醒15分鐘後進預好溫度的烤箱(...

1、主料:肉螺230g、鮮蝦205g、薑片適量、蔥段適量、油適量、料酒適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量。2、下入薑片熗鍋。接着,下入肉螺和鮮蝦,加適量的料酒。翻炒翻炒。3、然後,加適量...

1、蛋黃+10克糖打散；2、蛋白+50克糖打至接近乾性發泡；3、蛋黃糊倒入打發的蛋白中，混合均勻；4、將低粉和杏仁粉混合過篩加入蛋糊中；5、切拌均勻成麪糊；6、將麪糊裝入裱花袋，剪一個小口，在烤盤上...

1、鮁魚去除內臟，腹部的黑膜要洗乾淨，魚腥味就會大大減少，如果鮁魚比較大，要切段下鍋燉，這樣纔會更入味，小鮁魚可以直接下鍋燉。2、起鍋加油，油熱後放入蔥姜爆香，接着倒入麪醬炒出醬香味，香味濃...

1、主料：65%的黑巧克力豆200克、蜂蜜25克、淡奶油120克、黃油20克。2、輔料：巧克力粉5克。3、淡奶油倒入不粘鍋裏，倒入蜂蜜，小火加熱。4、直到四周冒小泡泡，立即關火，千萬不要用大火也無需煮...

1、蝦開背去蝦線,然後用刀背把蝦肉來回剁幾下,敲斷蝦筋。2、粉絲用熱水泡軟,然後碼到盤子裏,再用一坨粉絲繞一圈放在中央。3、蝦頭豎着靠在中間那坨粉絲上。4、打算壓成泥加鹽糖香油醋...

1、先來沖茶，大約1杯水，倒在鍋內加熱，水熱後放入紅茶包，2包都放進去，沸騰一會後將茶水倒出來，喜歡茶味濃一點的也可以把茶包再在茶裏泡一會。2、然後來融化糖，我這裏用的是紅糖，因爲我個人喜歡...

1、一條巧克力、奶油（超市買的盒裝淡奶油）適量。2、拿個容器，放入一條牛奶巧克力，巧克力也可以用散裝的巧克力糖果，數量按自己的用量決定。3、隔水加熱，等巧克力變軟後加入奶油一起攪拌，想要...

1、肉剁碎，要剁的比包餃子還要碎一些，磕入一個生雞蛋，放入鹽、芝麻油、生抽、老抽、蠔油、十三香、雞精粉、順時針攪拌上勁直至肉把雞蛋和調料的水份吸收完。2、然後蔥姜剁碎和肉拌勻，肉凍...

1、找一個蒸鍋，放水，加熱。然後將大碗放在蒸格上。2、將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。3、加入少量牛奶倒入糊狀物，再攪拌，直到再次呈粘稠裝，自然冷卻。將...

1、將鴨子斬成塊，裝盤待用。2、燒開一鍋水，準備讓鴨肉過水，去除腥臊味；水中放入料酒2勺，姜2片。3、趁水還沒開的功夫準備配料：黑色的是陳皮，黃色的是薑片，香葉和八角，蔥頭。4、水開了，給鴨肉洗澡...

1、雞蛋5個，瘦豬肉200克，蔥適量，姜適量，鹽適量，花椒粉適量，油適量，醬油適量。2、做蛋餃技巧，攪拌肉餡時，用筷子順着一個方向攪拌，這樣肉餡攪拌得更均勻入味。3、做好的蛋餃入盤時，要把兩邊的接頭...

1、鯉魚兩條。洗乾淨，魚身劃口。每條大約有500克。2、姜大約10克，蔥2根，都切成碎。姜儘量切碎一點。3、切好的姜蔥放入碗中，在入1湯勺蠔油，1小勺鹽，2湯勺醬油，1湯勺料酒拌勻。4、拌好的材料汁...

甜而不膩的巧克力是很多大朋友小朋友都喜歡吃的一種零食，雖然巧克力長得黑黑的，而且泛着一點苦味，但是苦中帶甜讓人回味，因此使得很多朋友都喜歡吃。而且巧克力的做法還十分的簡單，我們並不...

1、首先說一下需要的一些食材，麪粉，豬，肉末，蠔油，黃酒，生抽米醋雞蛋液。首先在白麪裏面加入一點鹽，然後再倒入將近七八十度左右的熱水，一邊到的話，一邊就用筷子慢慢的絞，攪成那一種，小面塊兒狀，然...

1、我們擦窗戶時，如果直接用溼抹布擦，會發現幹了後，窗戶會變得更加髒，如果想窗戶變得乾淨，可以先用噴上清潔劑的報紙擦。2、我們吃完飯洗碗的時候，可以用用過的茶葉包擦碗，油漬會很容易被清除...

1、砂糖放入鍋中將其融化成糊狀，蜂蜜倒進去，充分攪拌。2、可可粉倒進去再次充分攪拌直到攪拌成糊狀。3、倒入模具，放入冰箱中晾涼，這樣香甜可口的巧克力就做好了。4、備淡奶油15克，可可脂50...

1、首先說一下需要的一些食材，麪粉，豬，肉末，蠔油，黃酒，生抽米醋雞蛋液。首先在白麪裏面加入一點鹽，然後再倒入將近七八十度左右的熱水，一邊到的話，一邊就用筷子慢慢的絞，攪成那一種，小面塊兒狀，然...

1、主料：65%的黑巧克力豆200克、蜂蜜25克、淡奶油120克、黃油20克。2、輔料：巧克力粉5克。3、淡奶油倒入不粘鍋裏，倒入蜂蜜，小火加熱。4、直到四周冒小泡泡，立即關火，千萬不要用大火也無需煮...

1、雞蛋5個，瘦豬肉200克，蔥適量，姜適量，鹽適量，花椒粉適量，油適量，醬油適量。2、做蛋餃技巧，攪拌肉餡時，用筷子順着一個方向攪拌，這樣肉餡攪拌得更均勻入味。3、做好的蛋餃入盤時，要把兩邊的接頭...