關於肉飯的科普知識

1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定...

1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定...

1、豬肉150克、米飯2碗、雞蛋2個、蒜苗150克、色拉油適量、蔥適量、蒜適量。2、將蒜苗去除尾部和較老的部分後，洗淨，切1.5釐米左右長的節。3、備用取一碗，磕兩個雞蛋，將其打散。4、豬瘦肉...

1、先將培根肉解凍。2、胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切絲；青椒洗淨切絲。3、蒸熟米飯。4、取半片培根肉，分別碼上青椒、胡蘿蔔、洋蔥絲。5、米飯攥成小團，放在上邊。6、從一頭捲起，最後用牙籤固定...

1、買來的五花肉，洗淨，焯去血沫，焯的時候可以適當的切成幾大段方便操作，焯好的五花肉要切成小丁，切的小一些，然後放在一邊備用。2、洋蔥或是紅蔥頭，洗淨後切碎。3、準備幾個水煮蛋，到時放入滷...

1、材料：米飯適量、五花肉適量、香菇適量、雞蛋2個、色拉油適量、冰糖適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、白酒適量、五香粉適量、小蔥適量、水適量、紅蔥頭1個。2、鍋內放少油，下蒜末薑片...

1、準備牛肉、開水、砂糖、醬油、芝麻油、雞蛋、青豆、蔥花、洋蔥、飯。2、將牛肉切塊放入醃料醃製一會然後再拿一干淨的碗將開水、砂糖、醬油、芝麻油攪拌好雞蛋打散。3、熱鍋下油燒...

1、米飯(蒸)250克，鴨肉50克，豌豆50克，香菇(幹)25克，冬筍50克，雞蛋清15克，豬油(煉製)50克，澱粉(豌豆)5克，醬油10克，鹽2克，味精2克，大蔥6克。2、香菇用熱水泡發,洗淨,切成小丁蔥剝乾淨,切末冬筍剝去...

1、大米200克、五花肉150克、香菇200克蔥5克、姜5克、甜麪醬10克、植物油30克、水適量。2、做法：香菇去蒂，洗淨切丁，五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁。3、炒鍋入植物油燒熱，放入姜、蔥末爆香...

1、羊肉200克、絲苗米150克、紅蘿蔔50克、香菜5克、水適量、洋蔥20克、蔥1支、鹽適量、油2匙、胡椒粉1小匙、酒1匙。2、做法：羊肉、洋蔥、紅蘿蔔切小塊。3、熱鍋，下油，爆炒一下羊肉、洋蔥...

1、將香菇切成塊，熱鍋倒油，放入切好的蔥碎適當的攪拌，不要炸太焦，快要變色時，可以起鍋。2、將油加熱後爆炒豬肉，淋點醬油上色提味，放入香菇和蒜不斷翻炒。3、加入醬油和水比例是1:3，淹過肉就可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：200克;雞蛋:1個;細香蔥：1/2把;醬油：1茶匙;拌飯肉醬的做法豬肉餡中直接加入醬油用筷子拌勻打入一粒雞蛋順着一...

1、主料：豬肉100克、上海青2克、雞蛋1個、八寶醬2勺、黃梅醬2勺、食用油12克、鹽1克、生抽5克、蠔油5克、白砂糖5克。2、輔料：米飯1碗。3、做法：（1）準備好食材和份量。（2）冷水上鍋，放雞蛋煮熟...

1、準備食材：雞腿、米飯、油、鹽、洋蔥1/5個、土豆1/2個、胡蘿蔔1/4根、黃瓜1/4根、海帶、油炸花生米、沙拉醬、油沷辣子、韓國泡菜。2、雞腿去掉外皮。3、將雞腿拆骨（用廚房剪可輕鬆去...

1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。2、肉糜加適量鹽、適量味精、蛋清一個、澱粉適量，略加些水調勻。3、將調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格，在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時，肉糜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉：2斤;大米：1.5斤;胡蘿蔔:4根;葡萄乾:2大匙;洋蔥:1頭;孜然：1.5茶匙;食鹽：2茶匙;水：適量;色拉油：適量;羊肉抓飯的做法...

1、豬肉一塊，頭菜一塊，大米/糯米適量，娃娃菜幾片，蔥一根，豆豉適量，油，鹽，醬油，雞精。2、把豬肉切片用油鹽醬油雞精生粉適量醃製約半小時後剁碎，混入頭菜和少許薑絲、蔥花、豆豉剁成肉餅，最後打上...

1、在準備好的剩米飯上倒上一勺醬油，然後用筷子攪拌均勻後，放在一邊備用。2、起鍋燒油，放入一個打好的雞蛋，然後倒入玉米粒、胡羅卜丁、臘肉丁，繼續翻炒。3、倒入拌好的米飯，放入適量的鹽、...

1、豬肉一塊，頭菜一塊，大米/糯米適量，娃娃菜幾片，蔥一根，豆豉適量，油，鹽，醬油，雞精。2、把豬肉切片用油鹽醬油雞精生粉適量醃製約半小時後剁碎，混入頭菜和少許薑絲、蔥花、豆豉剁成肉餅，最後打上...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;雞胸脯肉:適量;洋蔥:適量;土豆:適量;咖喱粉:適量;橄欖油：適量;水：適量;食鹽：適量;水澱粉：適量;咖喱雞肉飯的做...

1、白米飯：選擇自己喜歡的方法（蒸或煮都可）.2、做油蔥酥：幾瓣紅蔥頭，切頭剝皮，切成薄圈。撒少許澱粉，混勻。中火熱鍋，放油，下小蔥圈半炸半炒，撈起瀝油，放廚房紙巾上吸油備用。3、五花肉洗淨擦乾水...

1、烤肉拌飯是一道特色美食，主要製作原料有雞胸肉、米飯。2、烤肉拌飯所採用的原料每個地方都是不太一樣的，外面賣的烤肉拌飯用的是什麼肉也是不太一樣的，正常來說會選擇雞肉比較多一些，因...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：200克;豬肉餡：200克;油菜:100克;色拉油：適量;食鹽：適量;白糖：少許;生抽：適量;香油：少許;雞精：少許;蔥：適量;姜：適量;胡...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料米飯：1碗;芹菜:30克;臘肉:30克;雞蛋:1個;生抽：1小勺;蠔油：1小勺;胡椒粉：少許;臘肉炒飯的做法臘肉蒸10分鐘取出晾涼切丁...

1、大米適量，羊肉300g，土豆2個，胡蘿蔔1個，洋蔥半個，蔥適量，姜適量。2、提前將羊肉浸泡1個小時，中間換兩次水。3、將羊肉剔除筋膜，然後切成1.5釐米大小的塊。接下來把羊肉放入一個大碗中，依次放...