關於蘿蔔皮的科普知識

寬窄巷子是成都最著名的歷史文化區，區域內保留了大量的老成都街巷和傳統民居，同時也崛起了文藝氣息濃厚的小店、文化街區、藝術空間等。以下是一份寬窄巷子攻略：1.目的地：地址：成都市青羊區...

寬窄巷子地區有不少著名小吃店，以下列出幾家：1.貓小胖：知名的川菜小吃店，主打麻辣火鍋和串串，同時也有不少其他川菜小吃。2.馬蹄糕：這裏的馬蹄糕口感軟糯，味道鮮甜，是寬窄巷子地區的特色小吃之...

1、白蘿蔔在我國有着悠久的種植和食用歷史，生活中常見的品種白玉大根、關雲蘿蔔和日本春白蘿蔔等。青蘿蔔是很多蘿蔔種類的一個統稱，也叫衛青蘿蔔，生活中常見的種類有沙窩蘿蔔、田水堡蘿...

1、我們還可以將胡蘿蔔放在熱水中煮熟，煮熟之後就可以輕易的將胡蘿蔔皮削掉。都可以不用刀去削皮，直接用手就可以刮下來，還很乾淨。2、還有一個方法，就是將胡蘿蔔表面洗乾淨，再準備鋼絲球進...

1、白蘿蔔皮是可以吃的。而且白蘿蔔皮中含有一定量的營養成分，尤其是鈣元素的含量特別高，白蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中。因此見意大家在吃白蘿蔔的時候最好最好不要去皮，用清水把外皮清洗...

1、主料蝦皮50g，青蘿蔔500g，調料花生油15ml，食鹽5g，蔥5g，姜3g。2、蘿蔔洗淨去皮切絲。3、蝦皮用溫水浸泡。4、熱鍋下油，先放入少許蔥姜熗鍋，再放入蘿蔔絲翻炒。5、炒至蘿蔔絲變軟，倒入泡好的蝦...

1、食材：白蘿蔔8斤、野山椒13個、食鹽適量、冰糖230克、生抽130毫升、白醋130毫升、陳醋130毫升、白糖適量、鮮味汁少許。2、新鮮蘿蔔8斤，刷洗乾淨後晾乾水分。3、用刀將蘿蔔皮用刀將蘿...

1、材料：蘿蔔皮、剁椒、蠔油、生抽、辣椒油、白糖、麻油、增鮮粉、雞精、味精。2、準備好曬好的蘿蔔皮，用開水泡兩次，把它泡開。3、泡好瀝乾水，用剪刀或刀切小塊。放在那裏備用。4、拿個小...

1、不用削皮。白蘿蔔不用削皮，白蘿蔔的表皮部分含有大量的營養物質，如果削皮了可能會浪費營養價值，在食用前可以使用毛刷刷洗白蘿蔔的表皮,將其附着的泥土或者污垢去除即可直接烹飪食用。...

1、胡蘿蔔最好不要削皮食用。2、胡蘿蔔是一種常見的蔬菜,通常都是削皮食用,但是其實胡蘿蔔皮中含有大量的營養成分,削皮食用的話會造成營養物質的大量損失。胡蘿蔔皮和胡蘿蔔的組成成...

紅皮白心的蘿蔔稱爲紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬於蘿蔔的一種，又被稱爲“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”，爲十字花科蘿蔔屬，一至二年生草本，它的根爲肉質，球形，根皮紅色...

1、紅皮蘿蔔洗淨擦乾表面的水分，切成薄片後放入碗中。2、依個人口味加入適量的白糖與米醋。3、拌勻後放入冰箱冷藏醃製20小時後即可食用。4、胡蘿蔔削皮切絲，雞蛋打散。5、鍋燒熱，放油加...

1、材料:白蘿蔔1個。2、白蘿蔔洗淨，用鋼絲球把表面擦一下。將皮削下來，適量留點蘿蔔肉在上面，用鹽抓一下，醃出水後，用涼水沖洗兩遍待用。3、香油倒鍋裏，小火煎香剁椒，放入生抽，老抽，白糖，白醋，一...

1、材料：白蘿蔔皮1000克、幹辣椒、花椒、食鹽、白砂糖、白醋，白酒。2、將清洗乾淨的白蘿蔔皮攤開晾乾水分；3、蘿蔔皮晾乾後加入6克食鹽及20克白砂糖醃製30分鐘；4、將切碎的幹辣椒和花椒放...

1、白蘿蔔皮是可以吃的。而且白蘿蔔皮中含有一定量的營養成分，尤其是鈣元素的含量特別高，白蘿蔔中98%的鈣元素都在皮中。因此見意大家在吃白蘿蔔的時候最好最好不要去皮，用清水把外皮清洗...

1、白蘿蔔2個，辣椒3兩，白醋50克，保鮮盒1個。2、白蘿蔔洗乾淨，皮削下來，最好是削厚點，帶點白蘿蔔最好，削好了，放在保鮮盒裏，不要放太滿，否則後面放白醋不好浸。3、選擇幹辣椒，溼辣椒也可以，均勻碼在...

1、將蘿蔔、削皮刀用水洗淨；2、一手拿起白蘿蔔一頭，一手則拿起削皮刀；3、削皮刀一頭對準蘿蔔的一頭，用力握住刀柄往下拉；4、重複削皮，再換蘿蔔另一頭再次削就可以了。5、蘿蔔皮主要含纖維素，...

1、材料：白蘿蔔皮1000克、幹辣椒、花椒、食鹽、白砂糖、白醋，白酒。2、將清洗乾淨的白蘿蔔皮攤開晾乾水分；3、蘿蔔皮晾乾後加入6克食鹽及20克白砂糖醃製30分鐘；4、將切碎的幹辣椒和花椒放...

1、把準備好的新鮮紅皮蘿蔔用清水洗淨，切成條狀。2、曬制一段時間，去掉水分。3、加鹽和辣椒以及大蒜還有生薑，再放入白酒一起調勻。4、放入到可以密封的罈子中醃製，把罈子放在陰涼的地方，十...

1、食材：蘿蔔300克、蝦皮50克、粉絲80克、鹽3克、味精2克、胡椒粉3克、香油10剋剋、花生油15克、大蔥10克、姜10克。2、蝦皮、粉絲洗淨泡軟；蘿蔔去皮，切絲；3、將蘿蔔絲氽水撈出；4、炒鍋上火...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料胡蘿蔔：2根;豬肉：30克;麪粉：50克;雞蛋：2個;花生油：100毫升;食鹽：少許;雞精：少許;脆皮胡蘿蔔的做法胡蘿蔔去皮，洗淨，切成細條...

1、營養價值的區別：紅蘿蔔和白蘿蔔都有很高的營養價值，但是它們的營養價值並不一樣，衆人皆知蘿蔔能夠驅寒治感冒，不過並不是所有的蘿蔔都的作用。白蘿蔔能夠補氣防感冒，紅蘿蔔的效果則是健...

1、將蘿蔔、削皮刀用水洗淨；2、一手拿起白蘿蔔一頭，一手則拿起削皮刀；3、削皮刀一頭對準蘿蔔的一頭，用力握住刀柄往下拉；4、重複削皮，再換蘿蔔另一頭再次削就可以了。5、蘿蔔皮主要含纖維素，...

1、主料：切好的心裏美蘿蔔皮500克。2、輔料：熟花生碎25克。3、調料：白醋50克，鹽10克，味精15克，調料油25克。4、先將蘿蔔皮放入盆內，加上白醋浸泡10分鐘入味。5、放入花生碎、鹽、味精、調料油...

1、食材：蝦皮20克，蘿蔔絲250克，高湯500克，蔥花，味精，薑絲，精鹽，豬油各適量。2、將洗淨的蘿蔔切絲，用開水過一下後控幹水。3、將油鍋燒之八分熱時，把蔥花薑絲稍微煸一下，放入蘿蔔絲，高湯，精鹽，蝦皮武...