關於產蛋鶉的科普知識

1、1-20日齡的雛鶉：玉米粉54%，豆餅或花生餅25%，魚粉15%，麩皮3.5%，葉粉1.5%，骨粉1%，硫酸錳7克，硫酸鋅8克，禽用多種維生素5.5克。2、21-40日齡的青年鶉：玉米粉75%，豆餅或花生餅24%，魚粉12%，麩皮3.8%，葉...

如果買的是一般傳統的散裝蛋，放冰箱之前一定要先徹底清洗、拭乾。超市賣的包裝完整的洗選蛋，儲存期限約14天。一般新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右，冬天則可放一個月左右。蛋殼很怕...

1、鵪鶉蛋的熱量：160大卡/100g。2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體小，一...

1、準備紅棗、桂圓、鵪鶉蛋、紅糖。2、鵪鶉蛋煮熟後剝皮備用。3、紅棗洗淨，桂圓去殼備用。4、鍋裏倒入適量清水放入紅棗和桂圓乾燒開小火煮10分鐘。5、放了剝好皮的鵪鶉蛋煮開後再煮5～6...

1、原料：鵪鶉蛋20個，罐頭冬筍25克，水髮香菇25克，糖色少許，雞油7克，味精2克，料酒、醬油、水澱粉各10克，毛薑水5克、薑片25克，花生油250克。2、鍋置火上，放入涼水和洗淨的鵪鶉蛋，開鍋後，移到微火上煮...

1、滿足鵪鶉的產蛋溫度是18℃～20℃，如果養鶉室溫低於10℃，就明顯影響產蛋鶉的產蛋率。2、冬季若沒有特殊的保溫設備，可將籠頂及四壁用薄膜蓋上，就可保持室溫，且成本低。如15平方米的養鶉室，用...

1、鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、脂肪。一般病人和消化不良的人都能吸收。鵪鶉蛋的蛋白質、維生素等元素，都比雞蛋含量要高，而膽固醇含量卻比雞蛋低。2、鵪鶉蛋對於肺病、肝炎、胃病、心臟病...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鵪鶉蛋：300克;黑木耳:100克;蒜：適量;姜：適量;食鹽：適量;醬油：少許;白糖：少許;色拉油：適量;小蔥：適量;郫縣豆瓣醬：1勺;虎皮鵪...

1、吃鵪鶉蛋的禁忌：鵪鶉蛋與豬肝、香菇同食容易使臉上長黑斑。鵪鶉蛋與豆漿、濃茶同食不利於消化，影響營養的吸收。鵪鶉蛋與螃蟹同食會發生中毒現象。鵪鶉蛋所含的膽固醇比較高，一些膽固...

1、用料：鵪鶉蛋1斤，香菜少許，小蔥3根，油少許，鹽1勺半，料酒少許，耗油少許，鮮醬油少許。2、準備好一個個鵪鶉蛋。3、在鍋中加入少量油，打入一個個鵪鶉蛋。4、然後翻個面。5、一鍋大概可以煎五六個...

1、食材準備：鵪鶉蛋500克、鹽、八角、蔥、姜、花椒、桂皮、香葉、老抽、糖、白酒各適量。2、鵪鶉蛋沖洗乾淨，鍋內加水放入鵪鶉蛋，燒開後煮5分鐘就可以煮熟。3、撈出過冷水，用勺子把蛋皮拍...

1、滿足鵪鶉的產蛋溫度是18℃～20℃，如果養鶉室溫低於10℃，就明顯影響產蛋鶉的產蛋率。2、冬季若沒有特殊的保溫設備，可將籠頂及四壁用薄膜蓋上，就可保持室溫，且成本低。如15平方米的養鶉室，用...

鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低，那麼怎樣煮鵪鶉蛋呢？準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，把破了的先挑選出來...

1、鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、脂肪。一般病人和消化不良的人都能吸收。鵪鶉蛋的蛋白質、維生素等元素，都比雞蛋含量要高，而膽固醇含量卻比雞蛋低。2、鵪鶉蛋對於肺病、肝炎、胃病、心臟病...

1、準備食材用料：鵪鶉蛋、八角（1個）、桂皮（一小塊）、陳皮（一塊）、香葉（一片）、鹽、生抽、老抽、芝麻油。2、烹飪方法：鵪鶉蛋洗淨，放鍋中，小火煮熟；煮熟後，撈起放涼，剝殼；放入煮鍋中，放入配料加入生抽、...

1、第一次照蛋在孵化後第8天進行，透過照蛋，撿出無精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎髮育正常，血管呈放射狀分佈，顏色鮮豔發紅；死胚蛋顏色較淺，內有不規則的血弧、血環，無放射狀血管；無精蛋發亮，無血管網...

1、煮鵪鶉蛋之前先用冷水泡一會，煮的時候就不會開裂，一般水開後3-4分鐘就可以了。起鍋後馬上把蛋撈到冷水裏再泡一會，防止餘熱把蛋變老，且很容易去皮。2、將煮熟的鵪鶉蛋用一個盆加入冷水...

如果買的是一般傳統的散裝蛋，放冰箱之前一定要先徹底清洗、拭乾。超市賣的包裝完整的洗選蛋，儲存期限約14天。一般新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右，冬天則可放一個月左右。蛋殼很怕...

1、正常和鵪鶉蛋是沒有什麼相剋的食物，但吃鵪鶉蛋或者是一些蛋類的時候儘量不要吃菌類，像是香菇、杏鮑菇等這些食物，因爲與鵪鶉蛋同食可能會導致臉上生斑的，愛美的女性一定要注意這個的。2...

1、鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。營養豐富，味道好，藥用價值高，鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營養價值與雞蛋一樣高，是天然補品。2、鵪鶉（學名：Coturnixcoturnix），又名紅腹鶉，是雞形目雉...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鵪鶉蛋：500克;八角：適量;花椒：適量;桂皮：適量;香葉：適量;茴香：適量;姜：適量;老抽：適量;料酒：適量;食鹽：適量;五香鵪鶉蛋的做...

1、滿足鵪鶉的產蛋溫度是18℃～20℃，如果養鶉室溫低於10℃，就明顯影響產蛋鶉的產蛋率。2、冬季若沒有特殊的保溫設備，可將籠頂及四壁用薄膜蓋上，就可保持室溫，且成本低。如15平方米的養鶉室，用...

1、第一次照蛋在孵化後第8天進行，透過照蛋，撿出無精蛋和死胚蛋。受精蛋胚胎髮育正常，血管呈放射狀分佈，顏色鮮豔發紅；死胚蛋顏色較淺，內有不規則的血弧、血環，無放射狀血管；無精蛋發亮，無血管網...

鵪鶉蛋的做法：1、準備鵪鶉蛋澱粉25克，菜油40克，五香粉三克，醬油，鹽，味精各十毫升。2、鵪鶉蛋，洗淨入鍋，放入冷水中浸沒，置旺火上煮沸八分鐘後，冷卻剝殼。3、將剝好殼的鵪鶉蛋放入澱粉中滾一下備...

如果買的是一般傳統的散裝蛋，放冰箱之前一定要先徹底清洗、拭乾。超市賣的包裝完整的洗選蛋，儲存期限約14天。一般新鮮的帶殼蛋夏天在冰箱儲存放7天左右，冬天則可放一個月左右。蛋殼很怕...