關於炒藕條的科普知識

1、食材：藕150g，紅辣椒1個，油5ml，醬油1勺，醋1勺，白糖1勺。2、取1節藕，清洗乾淨，削去外皮後，放在盤中。3、把藕切成長條狀，放在盤中。4、取1個紅辣椒，清洗乾淨後，切成小段後，放在盤中。5、洗鍋，點火，在...

1、用料：藕、幹辣椒、蒜、姜、乾花椒、鹽、雞精。2、幹辣椒剪短，姜蒜切顆粒。3、藕多次清洗乾淨，藕條煮開焯水。4、鍋裏熱油，放的亞麻籽油，油溫七成，放入幹辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕條，大...

1、用料：藕、幹辣椒、蒜、姜、乾花椒、鹽、雞精。2、幹辣椒剪短，姜蒜切顆粒。3、藕多次清洗乾淨，藕條煮開焯水。4、鍋裏熱油，放的亞麻籽油，油溫七成，放入幹辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕條，大...

1、用料：藕、幹辣椒、蒜、姜、乾花椒、鹽、雞精。2、幹辣椒剪短，姜蒜切顆粒。3、藕多次清洗乾淨，藕條煮開焯水。4、鍋裏熱油，放的亞麻籽油，油溫七成，放入幹辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕條，大...

1、藕2節、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、蒜適量、幹辣椒適量、水適量、小蔥適量。2、藕泡清水中，去掉污泥後去皮洗淨切豎條備用。3、蒜切末、蔥白和蔥葉分別要段備用，辣椒切小段。4...

1、用料：藕、幹辣椒、蒜、姜、乾花椒、鹽、雞精。2、幹辣椒剪短，姜蒜切顆粒。3、藕多次清洗乾淨，藕條煮開焯水。4、鍋裏熱油，放的亞麻籽油，油溫七成，放入幹辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕條，大...

1、材料：豬肉300克、蓮藕一節、青辣椒幾個。2、肉、辣椒和蓮藕洗乾淨，辣椒切切絲，蓮藕切粗條，肉切片；3、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色；4、將藕條倒進去，翻炒幾下加入鹽；5、炒至微軟後淋入少許水...

1、食材：蓮藕一節、油適量、大蒜兩瓣、辣椒四個、鹽適量、雞精適量。2、將藕切條狀，放入水裏浸泡半小時後撈出瀝水。3、準備好辣椒、大蒜。4、鍋裏熱油，爆香蒜末，放入藕翻炒，再放入辣椒繼續...

1、材料：豬肉300克、蓮藕一節、青辣椒幾個。2、肉、辣椒和蓮藕洗乾淨，辣椒切切絲，蓮藕切粗條，肉切片；3、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色；4、將藕條倒進去，翻炒幾下加入鹽；5、炒至微軟後淋入少許水...

1、食材：藕150g，紅辣椒1個，油5ml，醬油1勺，醋1勺，白糖1勺。2、取1節藕，清洗乾淨，削去外皮後，放在盤中。3、把藕切成長條狀，放在盤中。4、取1個紅辣椒，清洗乾淨後，切成小段後，放在盤中。5、洗鍋，點火，在...

1、材料：豬肉300克、蓮藕一節、青辣椒幾個。2、肉、辣椒和蓮藕洗乾淨，辣椒切切絲，蓮藕切粗條，肉切片；3、油鍋燒熱，倒入肉絲翻炒至變色；4、將藕條倒進去，翻炒幾下加入鹽；5、炒至微軟後淋入少許水...

1、食材：藕150g，紅辣椒1個，油5ml，醬油1勺，醋1勺，白糖1勺。2、取1節藕，清洗乾淨，削去外皮後，放在盤中。3、把藕切成長條狀，放在盤中。4、取1個紅辣椒，清洗乾淨後，切成小段後，放在盤中。5、洗鍋，點火，在...

1、原料：蓮藕、芸豆、紅椒、蒜、蔥、醬油、蠔油、水澱粉、鹽各適量。2、備好材料。3、鍋裏燒開水，加入鹽油，依次放入芸豆，蓮藕焯水半分鐘，再倒入紅椒焯一下水撈起。4、過冷水瀝乾水分。5、...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料藕：2節;蒜：適量;幹辣椒：適量;水：適量;色拉油：適量;醬油：適量;食鹽：適量;小蔥：適量;素炒藕條的做法藕泡清水中，去掉污泥後去...

1、蓮藕200克。青椒50克，蒜薹20克。植物油50克，鹽3克，味精1克。2、藕去藕節削去粗皮，對剖成兩半切成厚2毫米片，放清水浸泡，淘洗掉切口澱粉；青椒去蒂、去籽洗淨切成2釐米大小菱形片；蒜苗去根洗...

1、主料：豬大排600克、藕400克。2、輔料：魷魚(幹)100克。3、調料：食鹽5克、冰糖5克、蔥5克、姜5克、花椒10粒、料酒10克、生抽5克、老抽3克、蠔油5克、香油少許、植物油適量、紅椒5克。4...

1、主料：豬大排600克、藕400克。2、輔料：魷魚(幹)100克。3、調料：食鹽5克、冰糖5克、蔥5克、姜5克、花椒10粒、料酒10克、生抽5克、老抽3克、蠔油5克、香油少許、植物油適量、紅椒5克。4...

1、蓮藕200克。青椒50克，蒜薹20克。植物油50克，鹽3克，味精1克。2、藕去藕節削去粗皮，對剖成兩半切成厚2毫米片，放清水浸泡，淘洗掉切口澱粉；青椒去蒂、去籽洗淨切成2釐米大小菱形片；蒜苗去根洗...

1、主料：藕200克、豬裏脊肉100克。2、輔料：青紅椒4個、蔥6根、生抽1匙、鹽適量、植物油4匙、白醋1小匙。3、將藕洗淨去皮，切成條狀！4、將藕條泡到水裏，再放一小匙白醋，泡上5分鐘。5、將豬肉...

1、準備好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切絲。2、藕刮皮切片，注意藕片比較粘稠，一定要衝洗乾淨再食用。3、調汁：準備一個大碗，加入白糖兩勺，適量的白醋，放入澱粉和鹽，並攪拌均勻，備用...

1、食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。2、將藕切成片，青椒切片，蔥蒜切碎。3、鍋中加水燒開，放入藕片焯燙，撈出過涼。鍋中加油燒熱，放入青椒，蒜炒香。再放入鹽，藕...

1、食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。2、將藕切成片，青椒切片，蔥蒜切碎。3、鍋中加水燒開，放入藕片焯燙，撈出過涼。鍋中加油燒熱，放入青椒，蒜炒香。再放入鹽，藕...

1、主料：藕200克、豬裏脊肉100克。2、輔料：青紅椒4個、蔥6根、生抽1匙、鹽適量、植物油4匙、白醋1小匙。3、將藕洗淨去皮，切成條狀！4、將藕條泡到水裏，再放一小匙白醋，泡上5分鐘。5、將豬肉...

1、製作食材：蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。2、藕削皮，豎着從中間切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香蔥洗淨切0.5釐米的小段；姜切成片。4、藕片瀝乾水分。5、油鍋燒熱，放入薑片出香...

1、用料：藕帶一斤、蒜半頭、小米椒適量、鹽適量、生抽適量、食用油適量。2、首先把藕帶洗淨後和蒜小米椒切好。3、起鍋熱油，步驟1的材料入鍋大火快炒，鹽生抽放入，炒個半分鐘左右就可以關火...