關於酸漿的科普知識

1、主料：扁豆酸漿1200克、幹玉米菜50克、芹菜300克、米粉400克。2、輔料：黃豆適量、鹽5克、蔥姜適量、芝麻醬適量。3、做法：（1）熟黃豆提前煮熟。（2）這就是今天用到的乾的野生玉米菜。幹玉米菜...

1、自制的麪條備用。2、配菜，茄子切絲，西紅柿切粒，大蒜切片備用。3、熱鍋涼油，爆香蒜片。4、加入茄絲翻炒，茄絲炒軟。5、再加入西紅柿，炒出紅油。6、加入綠豆酸漿，蒸開。7、下入麪條煮熟麪條...

1、大王酸漿魷不能吃是因爲大王酸漿魷在食物鏈中屬於頂層的生物，根據生物富集的原理，食物鏈頂層的生物體內的有害物質會很多，所以大王酸漿魷是不可以用來食用的。2、大王酸漿魷是生活在深...

1、製作酸漿,取乾淨無油無水的可密封容器一個,量取1/2杯小米,用清水淘洗兩次,熱水淘洗一次,倒入容器中,加入2杯溫水,不蓋蓋子,室溫(20-25度)過夜。2、第二天後,可以聞到輕微的酸味,倒...

1、製作酸漿，取乾淨無油無水的可密封容器一個，量取1/2杯小米，用清水淘洗兩次，熱水淘洗一次，倒入容器中，加入2杯溫水，不蓋蓋子，室溫（20-25度）過夜。2、第二天後，可以聞到輕微的酸味，倒出一半的小米...

1、製作酸漿小鍋米線配料：米線（沒有溼的就用乾的來泡吧，最好是雲南米線）、裏脊肉切薄片、幹豆腐皮泡水後切絲、韭菜、蔥、香菜切段。2、酸菜切小段、糟辣椒2勺（一般超市有賣的）新鮮綠豆芽焯...

1、做酸漿面需要用手工的細面，並且這酸漿面的湯料也是非常有講究的需要使用白菜，芹菜，包菜等等做成酸辣的口感，首先吧面在開水中煮熟，然後撈起放入碗裏，在放上漿湯加上酸菜真的是非常的可口...

1、底肥。酸漿在種植之前就需要在土壤中加入底肥，爲酸漿幼苗的生長提供充足的養分，底肥要使用腐熟的有機肥，按照每株幼苗50～100g的量來施加底肥，量不要過多，以免燒根，並且後續還要追肥。2、光...

1、酸漿又名酸泡、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等。北方稱爲菇蔦、姑娘兒，以果實供食用。原產於中國，南北均有野生資源分佈。2、酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前...

1、酸漿又名酸泡、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等。北方稱爲菇蔦、姑娘兒，以果實供食用。原產於中國，南北均有野生資源分佈。2、酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前...

1、果實不同：毛酸漿的蒴果呈球形，直徑在2釐米左右，外面包裹着5個宿存的萼片。燈籠果漿果直徑大約1到1.5釐米，漿果外面有一層薄紙質的果萼，呈卵球狀。2、花朵不同：毛酸漿花朵單生於葉腋，呈淡紫...

1、大王酸漿魷不能吃是因爲大王酸漿魷在食物鏈中屬於頂層的生物，根據生物富集的原理，食物鏈頂層的生物體內的有害物質會很多，所以大王酸漿魷是不可以用來食用的。2、大王酸漿魷是生活在深...

1、酸漿又名酸泡、掛金燈、戈力、燈籠草、燈籠果、洛神珠、泡泡草、鬼燈等。北方稱爲菇蔦、姑娘兒，以果實供食用。原產於中國，南北均有野生資源分佈。2、酸漿在中國栽培歷史較久，在公元前...

1、大王酸漿魷不能吃是因爲大王酸漿魷在食物鏈中屬於頂層的生物，根據生物富集的原理，食物鏈頂層的生物體內的有害物質會很多，所以大王酸漿魷是不可以用來食用的。2、大王酸漿魷是生活在深...

1、製作酸漿,取乾淨無油無水的可密封容器一個,量取1/2杯小米,用清水淘洗兩次,熱水淘洗一次,倒入容器中,加入2杯溫水,不蓋蓋子,室溫(20-25度)過夜。2、第二天後,可以聞到輕微的酸味,倒...

1、食材：牛肚250g、胡蘿蔔100g、蒜苗50g、酸漿辣子200g、花椒5g、幹辣椒5g、大蔥10g、生抽10ml、油15ml、自制辣醬10ml。2、胡蘿蔔洗淨切成小條，蒜苗切段。熟的牛肚切絲後浸泡1小時，防止...

1、準備所需材料：黃豆、菌粉、蜂蜜。2、黃豆浸泡若干小時，直至變軟。3、用豆漿機，把黃豆打成漿。4、冷卻後，將豆漿倒入酸奶發酵機，倒入菌粉攪拌至完全融合。5、通上電源，像發酵牛奶一樣，等待...

1、先將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。3、取一較深的鍋子，倒入剩餘500...

1、可以直接食用的，內酯豆腐是指用葡萄糖酸內酯點漿做出來的豆腐。可以常吃，有美容的作用。但是給寶寶吃最好不要直接吃吃.可以把豆腐切成片,放在開水裏煮分鐘,晾後再給寶寶吃。2、其工...

1、先把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分離。2、在蛋黃容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，並篩入低筋粉，然後拌勻成煳狀3、蛋白打發。在打發過程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻過來，打發的蛋...

1、豆漿屬於鹼性食物。2、鹼性食物可以鹼化血液和尿液,去除血液中的雜質,排出體內的酸性物質,減少疲勞,增強體力；豆漿含有植物蛋白，作爲日常食品建議經常飲用，可以養顏美容抗衰老，尤其對於...

1、準備所需材料：黃豆、菌粉、蜂蜜。2、黃豆浸泡若干小時，直至變軟。3、用豆漿機，把黃豆打成漿。4、冷卻後，將豆漿倒入酸奶發酵機，倒入菌粉攪拌至完全融合。5、通上電源，像發酵牛奶一樣，等待...

1、先將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。3、取一較深的鍋子，倒入剩餘500...

1、先把兩個雞蛋的蛋黃和蛋白分離。2、在蛋黃容器中加入酸奶，融化了的奶油，糖粉，並篩入低筋粉，然後拌勻成煳狀3、蛋白打發。在打發過程中分三次加入糖粉，蛋白打至可以把容器翻過來，打發的蛋...

1、先將黃豆洗淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。2、將作法1泡過的黃豆放入果汁機中加入500㏄水，攪打成漿，取一紗布袋，將作法打好的豆漿倒入，將豆渣過濾掉。3、取一較深的鍋子，倒入剩餘500...