切土豆絲又快又細又好看的方法

1、準備開切之前，把土豆一頭切下一小薄片，這樣土豆才容易站穩。

2、土豆站得穩，切出的片纔會平，否則角度一旦變化，就會切成一邊厚一邊薄的片片了，還降低了因爲土豆滑動手指移位而切到手的風險。

3、要把剛切出的土豆片排列整齊，這樣才能保證了切出的土豆絲整齊，也不會出現切絲時土豆片滑動的情形。