餃子皮如何能放更久

1、當天用不完的餃子皮，時間長就很容易變幹變硬，可以在餃子皮上撒些乾麪粉，然後裝進保鮮袋內，放進冰箱內儲存，這種方法可以使餃子皮隔夜也不會變幹變硬。

2、使用時提前兩個小時拿出來，等到解凍就可以使用。如果在包的時候不好捏，可以在邊上沾點水再包，這樣就容易粘住，煮的時候也不容易煮壞，是一個簡單並且很有效的儲存方法。