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辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別

欄目: 生活小知識 / 發佈於: / 人氣:9.55K

1、成分不同:辣椒精的成分含有辣椒的辛辣成分之外,還含有辣椒醇、蛋白質、果膠、多糖、辣椒紅色素等百餘種複雜的化學物質。天然辣的成分由十多種辣椒鹼類化合物組成,其中主要有辣椒鹼和二氫辣椒鹼等。

辣椒精跟辣椒的辣有什麼區別

2、應用不同:辣椒精將其噴灑在植物的葉、莖、果實和花上,可有效驅逐蚜蟲、蜘蛛、食葉蟲和跳蚤等。天然的辣椒鹼產品主要用於藥品的研發。

3、來源不同:辣椒精是從辣椒中提取、濃縮而得的一種產品。天然辣由茄科植物辣椒的成熟果實中提取得到的有效成分。

Tags:辣椒