牛鞭那麼長的原因

1、一般牛鞭長得比較長的原因也是非常多的，有些是牛的品種的問題，有一些牛的品種是外表是比較的壯實的，所以牛鞭也會較長一些，而有些牛就是個體發育的問題。

2、牛鞭的製作，牛鞭的選材是以公牛生殖器爲原料，取下曬乾。一般曬乾之後纔會出售給成品加工廠，牛鞭是以根計價，很少以重量計價。積攢到一起，有大有小，一起出售。成品加工廠收到牛鞭之後會進行浸泡，清洗，消毒，檢驗合格後，再進行醃製。醃製入味後再進行滷製，滷熟以後進行真空包裝，封上外包裝打印生產日期。