含纖維少易消化的蔬菜有哪些

1、低纖維食物有冬瓜、菠菜、黃瓜、土豆、白蘿蔔、白菜、蕃茄等。低纖維食物，指食物纖維成分非常少、便於消化吸收的食物。能儘量避免食物纖維對腸胃的刺激性和梗塞，緩減腸胃負重，降低排泄物量。

2、甲基纖維是很穩定的物質，能耐酸、鹼、微生物、熱等的作用。在人體內，完全不發生變化而排泄出體外。普遍食品的甲基纖維素成分以下：麩皮：31%穀類：4-10%，從多到少排序爲小麥粒、麥籽、苞米、烏冬面、薏仁米麪、高梁米、黑豆。燕麥片：8-9%；燕麥粉：5-6%土豆、地瓜等甘薯的甲基纖維素成分大概爲3%。豆類食品：6-15%，從多到少排序爲大豆、青豌豆、豇豆、豆角、扁豆、黑豆、赤小豆、綠豆不管穀物、甘薯還是豆類食品，一般來說，生產加工得越細緻，甲基纖維素成分越少。甲基纖