維生素c的蔬菜有哪些

1、大部分的蔬菜裏面都含有比較多的維生素C，其中西紅柿、生菜、蘿蔔、大白菜、芹菜、油菜、黃瓜、辣椒、西蘭花等蔬菜含有的維生素C特別多。

2、維生素C是人體必需的營養物質，具有很重要的生理功能，維生素C屬於水溶性維生素，體內儲存很少，因此在每天應該多進食富含維生素C的蔬菜和水果，有利於身體健康。