關於炒生腸的科普知識

1、原材料：豬生腸500克、甜紅椒1個、姜、蔥8克。2、做法：生腸用鹽加些酒搓，清洗淨；生腸斬兩寸長段，中間斬兩連根刀；斬切好後再放些鹽搓洗；鹽搓洗撈出盤裝起；鍋中加入清水薑片燒開；倒入生腸焯透；...

1、蔥，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，麪粉，料酒。2、清洗豬大腸，在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒，反覆清洗。3、豬大腸入水，清水中加入幾大勺料酒，煮至豬大腸八分熟時，即可把煮好的豬...

1、蔥，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，麪粉，料酒。2、清洗豬大腸，在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒，反覆清洗。3、豬大腸入水，清水中加入幾大勺料酒，煮至豬大腸八分熟時，即可把煮好的豬...

1、生香腸可以直接炒。只要將生香腸內的瘦肉炒熟就可以安全食用了。因此翻炒的時候要注意炒至香腸變色爲止。如果生香腸是冰箱內冷凍過的。一定要將生香腸解凍之後再蒸煮20分鐘。這樣...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油麪筋：260克;豌豆（煮）:50克;冬筍:50克;黑木耳:30克;口蘑：湯60克;白糖：2克;澱粉：50克;水澱粉：6克;味精：3克;姜：末2克;醬油：50...

1、爆炒肥腸：製作食材：肥腸、食鹽、白酒、米醋、麪粉、食用鹼、豆瓣醬、胡椒粉、蠔油、生抽、蔥薑末、雜蒜2、首先製作第一步，洗肥腸。先把肥腸用剪刀剪開，將裏面的肥油給取出一部分，這樣吃...

1、食材：肥腸、雞粉14克、麪粉600克、14克、洋蔥、油10毫升、白醋10毫升、鹽10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥腸剪開，倒入麪粉，揉搓一會兒，再加點鹽、醋繼續揉搓，然...

1、食材：臘腸，料酒，蒜，幹辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小蔥。2、首先準備幾根臘腸冷水放入鍋中，加入料酒去腥，小火煮10分鐘，臘腸經過水煮可以去除灰塵和雜質。3、再準備小蔥一把，切成段備用，大蒜幾...

1、原料：雞腸300克、江米酒50克、花生油25克、鹽3克。2、先將雞腸剪開洗淨，切寸段備用。3、炒鍋裏放適量花生油，加熱到六成，下雞腸翻炒。4、將熟時加米酒繼續翻炒至腸熟。5、加適量食鹽翻...

1、先把肥腸清洗乾淨，放入鍋裏煮，加入花椒大料，一根香蔥，幾片姜，料酒。涼水下鍋，煮開後慢慢撇去浮沫，繼續煮40分鐘左右，或者直接壓力鍋15分鐘左右，改花刀切成小段備用。2、起鍋燒油，油熱，直接下入...

1、生香腸可以直接炒。只要將生香腸內的瘦肉炒熟就可以安全食用了。因此翻炒的時候要注意炒至香腸變色爲止。如果生香腸是冰箱內冷凍過的。一定要將生香腸解凍之後再蒸煮20分鐘。這樣...

1、食材：馬腸適量、洋蔥適量、青辣椒適量、其它配料適量。2、把薰馬腸泡泡洗淨，用蒸鍋蒸熟。3、馬腸切片。4、洋蔥去外皮切片，辣皮子泡泡洗淨切段。5、螺絲椒洗淨切段6、熱鍋涼油加花椒粒...

1、臘腸都是切片炒菜的，通常較容易熟，在配菜中最後一個上鍋炒的臘腸有白白的油，炒大概一、二分鐘看見白色的有變透明瞭，臘腸色澤變暗了些就是熟了。2、另外也有臘腸是生肉醃製的，要煮熟才能...

1、準備材料：西蘭花３００克、肉腸１根、木耳２０克、胡蘿蔔２０克、食用油適量、大蒜４瓣、鹽少許。2、木耳用涼水泡發再衝洗乾淨，用手撕成小塊。胡蘿蔔清洗乾淨，切成薄片。大蒜去皮，切片。牛肉腸切塊。3、...

1、蔥，姜，小米椒，豬大腸，食鹽，食用油，生抽，白糖，老抽，麪粉，料酒。2、清洗豬大腸，在豬大腸中加入麪粉、食鹽和料酒，反覆清洗。3、豬大腸入水，清水中加入幾大勺料酒，煮至豬大腸八分熟時，即可把煮好的豬...

1、臘腸都是切片炒菜的，通常較容易熟，在配菜中最後一個上鍋炒的臘腸有白白的油，炒大概一、二分鐘看見白色的有變透明瞭，臘腸色澤變暗了些就是熟了。2、另外也有臘腸是生肉醃製的，要煮熟才能...

1、爆炒肥腸：製作食材：肥腸、食鹽、白酒、米醋、麪粉、食用鹼、豆瓣醬、胡椒粉、蠔油、生抽、蔥薑末、雜蒜2、首先製作第一步，洗肥腸。先把肥腸用剪刀剪開，將裏面的肥油給取出一部分，這樣吃...

1、臘腸都是切片炒菜的，通常較容易熟，在配菜中最後一個上鍋炒的臘腸有白白的油，炒大概一、二分鐘看見白色的有變透明瞭，臘腸色澤變暗了些就是熟了。2、另外也有臘腸是生肉醃製的，要煮熟才能...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料臘腸：2根;幹辣椒：適量;牛肉醬：1勺;姜：適量;蒜：適量;色拉油：適量;水：適量;食鹽：適量;香炒臘腸的做法將臘腸切片，辣椒洗淨切片...

1、食材：肥腸、雞粉14克、麪粉600克、14克、洋蔥、油10毫升、白醋10毫升、鹽10克、料酒10毫升、白糖14克、生抽20克。2、用剪刀先把肥腸剪開，倒入麪粉，揉搓一會兒，再加點鹽、醋繼續揉搓，然...

1、食材：臘腸適量、洋蔥1小個、蒜兩瓣。2、準備適量臘腸，一個小洋蔥和兩瓣蒜，洗淨。3、臘腸切成厚薄均勻的小片，洋蔥對半切後切片，蒜切片。4、起鍋燒熱油，油熱好後倒入洋蔥及蒜爆香，翻炒一會...

1、食材用料：生腸1條、紅椒1個、洋蔥半個、香芹1條、姜1個、油適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺。2、把新鮮的生腸洗淨備用。3、把生腸的根部切開放入水中煮開，把切開的根部用刀部把裏面...

1、食材：臘腸，料酒，蒜，幹辣椒，青花椒，白糖，味精，胡椒粉，小蔥。2、首先準備幾根臘腸冷水放入鍋中，加入料酒去腥，小火煮10分鐘，臘腸經過水煮可以去除灰塵和雜質。3、再準備小蔥一把，切成段備用，大蒜幾...

1、食材：豬大腸500克，青紅椒各2個，大蔥1段，小米椒3個，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，澱粉1湯匙，花生油1小勺。2、將清洗乾淨的青紅椒去蒂，破開，去籽後切成小塊，大蔥切成蔥片，小米椒切成段，大...

1、食材：大腸400g、芹菜100g、小米椒3個、菜油20毫升、姜1小塊、大蔥2根、鹽1勺、白糖1勺、老抽1勺、醋1勺。2、大腸加鹽搓洗乾淨，瀝掉水分。3、大腸放入電壓力鍋中，加清水沒過大腸，加入蔥...