桂圓燉湯要不要剝皮|桂圓燉湯要剝皮嗎

1、用幹桂圓熬粥或熬湯時最好是不必削皮削皮，由於幹桂圓的殼、瓜瓤和果仁都是有藥用價值作用，三者同用纔可以讓健康保健實際效果做到利潤最大化。

2、幹桂圓殼、龍眼肉和桂圓核是三種不一樣的中草藥材，幹桂圓殼能夠袪風，桂圓核能夠去溼氣，龍眼肉能夠滋補肺胃、養血氣，幹桂圓殼和桂圓核全是泄的，而龍眼肉則是補的，對一切正常身體素質的人而言，三者同用纔可以補泄均衡，較爲平靜，進而讓幹桂圓的健康保健實際效果做到利潤最大化的水平。

3、因此，平常人用幹桂圓熬粥或熬湯的情況下，最好是不必削皮削皮，我們只需要把幹桂圓的機殼清洗，再用力捏破就可以。