1、如果是活的多寶魚,只好用重物拍一下頭。
2、用剪刀扎進腮裏,把腮挑出來,剪斷。
3、把多寶魚翻過來,肚子朝上,用剪刀在頭部下方剪開一個口子,用手或剪刀把肚子裏的內臟掏出來。
4、也可以直接在肚子上剪個口子,把內臟掏出來。
5、去魚皮的時候,在腮的下面剪一道口子,用手慢慢將魚皮撕下來。
6、不愛吃魚頭的,可以從腮開始,把魚頭剪掉。
7、最後用刀在魚背上刮一刮,用水多洗幾次,洗乾淨,就可以了。