淮鹽和普通鹽的區別

淮鹽和普通鹽沒有很大的區別，要是硬說有什麼不同，就是淮鹽是把食鹽加五香粉炒制而成的，在味道方面會比鹽的味道更爲豐富一些，所以現在很多酒店都會用到它，要是自己在家使用沒有多大要求的話，普通鹽也是非常好的選擇。

淮鹽和普通鹽有什麼不同 

鹽是我們生活中比較常見的一種調味料，在烹飪的時候是少不了它的，否則就會導致口感十分的淡，吃起來也沒什麼滋味。我們在購買鹽的時候，會發現各種各樣的鹽類產品是非常多的，其中淮鹽就是近幾年非常受歡迎的鹽之一。

淮鹽和普通鹽沒有多大的區別，目前食用鹽主要分爲礦鹽、海鹽、人工加碘、梓等元素鹽，而淮鹽是一種加料複合鹽，硬要說它和其它鹽有什麼不同，就是它是把食鹽加五香粉炒制而成的，可能會比普通的鹽味道更豐富一些。

所以我們在選購鹽的時候大可以按照自己的喜好進行選擇，基本上做出來的菜味道都是差不多的，淮鹽是飯店常見的調味品，而要是自己沒有多大要求的話，基本上購買普通鹽就可以了。