蒸製版風琴土豆的做法

1、豬肉餡放到容器中，加鹽、蠔油、甜麪醬、醬油、白砂糖、胡椒粉順一個方向攪拌上勁。

2、大蔥洗乾淨切碎。

3、胡蘿蔔洗乾淨切碎。

4、胡蘿蔔碎放到攪拌好的肉餡中攪拌均勻。

5、加蔥碎攪拌均勻備用。

6、土豆去皮切成厚些的連刀片。

7、每片土豆中間添加肉餡成風琴土豆坯。

8、將風琴土豆坯入蒸鍋蒸熟，撒些孜然粉即可享用。