1、主料:胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉適量。
2、輔料;麪粉適量、山茶油適量、鹽適量、香油適量。
3、芹菜葉洗淨控水。
4、切成二指段。
5、土豆,胡蘿蔔。
6、芹菜葉放盆裏,胡蘿蔔和土豆分別擦絲。
7、適量食用油。
8、拌勻。
9、適量麪粉。
10、抄拌均勻。
11、電蒸鍋水開上屜,大火蒸6分鐘。
12、倒入盆裏,適量鹽簸勻,倒點香油。喜歡蒜泥,辣椒油的酌情添加。