烘培與烘焙的區別是什麼|烘培與烘焙的區別

1、烘焙：用火烘乾（茶葉、菸葉等）。烘培：指在物料燃點之下透過乾熱的方式使物料脫水變幹變硬的過程。

2、烘培是方言，並不在漢語詞語裏記載，但是民間有使用的，就變成了約定俗成的詞。

3、烘焙出處：《三國演義》第二八回：“郭常陪關公、孫乾於草堂飲酒。一邊烘焙行李，一邊餵養馬匹。”