1、燕窩是金絲燕分泌出來的唾液,再混合其絨羽所築成的巢穴。
2、洞燕常見的有白燕、紅燕、黃燕等,屋燕的顏色爲象牙白,燕窩的營養價值豐富,含有多種氨基酸和蛋白質,適量食用能滋陰潤肺,有效緩解咳嗽,多痰等現象,對身體有益。