1、清洗洋蔥的方法所需材料:食鹽,清水各適量。
2、將洋蔥放入盆內,倒入適量清水。
3、加入少許食鹽用手攪拌均勻。
4、讓洋蔥在鹽水中浸泡十分鐘左右的時間。
5、撈出洋蔥置於菜板上切去洋蔥的頭。
6、切去洋蔥根部。
7、從洋蔥中間切入一刀。
8、剝去洋蔥最外邊的皮。
9、皮剝去後就可以正常地切洋蔥然後烹炒,因爲洋蔥的裏面是污染不了的,所以並不需要清洗內部。