煮木薯糖水方法介紹

1、煮木薯糖水時無法只透過添加某種東西就能讓木薯變得十分軟糯的。想要讓木薯糖水糯，首先我們要選擇黃心木薯爲原材料，然後在煮木薯糖水的時候要用小火慢燉四十分鐘左右，這樣木薯纔會變得非常軟糯。

2、製作木薯糖水，首先要儘量購買黃心木薯，這種木薯煮起來相較於其他種類的木薯而言會更加軟糯，然後就要將木薯去皮、洗淨、切塊備用。

3、接着把木薯、清水倒入鍋中用大火煮沸，再轉爲小火慢慢燉煮木薯四十分鐘左右，這樣就可以讓木薯變得十分軟糯，最後再往鍋中倒入糖並攪拌均勻即可出鍋。