常溫下米飯放一夜會不會壞

1、米飯常溫放一晚上不會壞的。具體還要看當時的氣溫情況。

2、如果夏天室溫高於25攝氏度，米飯在室溫下儲存建議不要超過兩小時。如果室溫已高於32.2攝氏度，米飯室溫下相對還能保障食品安全衛生的時間是一小時。當儲存溫度低於4攝氏度時，比如冬天室外下雪零下的溫度，米飯可以安全存放。

3、如果米飯和菜做多了，建議把預計會多出來的，吃之前先盛出來趁熱覆蓋保鮮膜放入冰箱。