切好的菠蘿常溫放一晚會壞嗎

不會。
切開的菠蘿常溫下可以放6個小時。
菠蘿切開後，如果當天沒有吃完，就不能放在常溫下敞開儲存，尤其是夏天高溫的時候，可能切開後的6小時後就會出現變質現象，要儘快將切好的菠蘿倒掉多餘的汁水，然後放入可密封的保鮮袋或保鮮碗中，存放於冰箱冷藏室保鮮，可放1—2天依然新鮮香甜。
菠蘿是一種富含營養的食物，在菠蘿中含有維生素、礦物質、碳水化合物、糖類物質、酸類物質、膳食纖維等成分，切開後沒有外皮的保護，很容易受到細菌的侵襲。
低溫、密封后放在冰箱儲存、沒有變質的菠蘿，隔夜還是可以吃的。