1、把黃豆泡一夜撈出。
2、放在一個盆子裏或者底下有小孔的容器裏。
3、蓋一塑料布,再扣一個盆子防止見光。
4、每天沖水兩次、不要手動、也不要拿出來清洗;看到了吧三至四天就長成了大盆子。
5、綠豆芽營養非常全面豐富。每100克綠豆芽含維生素C30毫克到40毫克,綠豆芽中的礦物質元素種類也非常多,主要有磷,鈣,鉀,鈉,鋅,碘,曬等。