生魚片有沒有寄生蟲

1、吃生魚片是有可能會得寄生蟲病的。

2、生魚片的肉質內可能含有一些寄生蟲病的蟲卵，不進行烹調加工的情況下就進食，有可能被這些蟲卵感染引起寄生蟲病。不過，透過正規渠道獲得的生魚片、或者是在一些大型的餐飲機構吃生魚片，飲食衛生一般都是經過檢疫的，透過吃生魚片得寄生蟲病的機率不大。