做脊骨土豆湯的步驟|脊骨土豆湯如何做

1、海帶400g、馬鈴薯丁(脫水)300g、食鹽適量、雞精3g、蔥適量、姜適量、調和油適量。

2、做法：脊骨洗淨倒入放入冷水的高壓鍋中、依次放入蔥段、薑片、大料、紅酒大火中煮開後撇去上面的血沫；土豆海帶備用。

3、分別把土豆切塊、海帶切塊；脊骨鍋中放入土豆塊中火煮5分鐘。

4、在放入海帶、鹽；放入雞精，再煮5分鐘即可出鍋。