電磁爐功率調整原理是怎樣的

1、電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流透過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不鏽鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的；

2、將IGBT的工作電流轉化爲電壓信號加到CPU，透過CPU對此電壓信號進行處理，進而控制PWM信號的幅度，從而自動調節IGBT管的工作電流，從而調節了電磁爐的功率，這就是電磁爐功率調整的工作原理；

3、調整IGBT的導通時間，導通時間長功率就大，反之則小。