關於白條豬的科普知識

1、白條豬一般指的是白條豬肉，即僅去除內臟、頭部、腳部等部位後沒有經過其它任何加工的豬肉。白條豬肉一般都會沿着豬的背部的龍骨進行劈半處理，因此一般也被稱爲“半片白條”。2、豬肉...

1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香蔥切成蔥花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：500克;白菜：適量;土豆：1個;粉條（幹）：1小把;色拉油：適量;食鹽：4克;生抽：5克;老抽：5克;姜：5克;蒜：5克;八角：2個;花椒：1小撮;...

1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml蔥20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條...

1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提...

1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml蔥20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g2、:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條...

1、白條肉在放入冰箱前，先將冷凍室降到零下4℃左右，肉入冷凍室後，保持-1℃～0℃之間。豬肉冷卻時間爲24小時，可儲存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長...

豬肉燉粉條很多人都喜歡吃，但大多數人卻不知道怎麼做。下面就和大家來分享一下，希望可以幫助到大家。工具/原料more豬肉(100克)粉條(200克)鹽5克薑片10克蔥10克油10克生抽10克方法/步驟1...

1、食材：白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。3...

1、取適量的粉條浸泡在開水中10分鐘左右,撈起控幹水分。白菜洗淨後切成塊,香菜洗淨切碎,香蔥切成蔥花。2、豬血切成塊,再炒鍋內加入適量的清水,水開後倒入豬血煮一分鐘左右撈出,用涼水...

1、食材：白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。3...

1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒...

1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大蔥適量、鹽適量。2、把五花肉切成長片。3、下開水裏焯...

1、我們可以做成燉豬肉。主料：肥瘦豬肉500克。調料：醬油100克，料酒5克，白砂糖5克，大蔥5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。做法，選豬五花肉切成八分的方塊；蔥塊成段，姜切成片；先把肉塊入鍋炒至發白色時，放...

1、材料：大白菜一顆，豬肉條半斤，水、鹽，雞精，胡椒粉，醬油，香油各適量。2、大白菜和豬肉條切片。3、先把白菜幫部分放油鍋裏翻炒。4、然後加入所有調料繼續翻炒到白菜幫變軟。5、然後再把白菜...

1、肉切片，白菜洗淨切塊；蔥、將切碎，備用。2、粉條用熱水泡軟。3、鍋洗淨，熱鍋放入適量的食用油，油六成熱放入八角、五花肉。4、五花肉炒出油來，放入蔥姜炒香。5、然後放入白菜翻炒一會兒，放...

1、準備材料：豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。大白菜洗淨切塊。4...

1、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。3、土豆粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒...

1、食材：五花肉100g，白菜200g，粉條100g，油10ml，蔥20g，姜20g，鹽10g，八角10g，雞精10g。2、白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。3、鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。4、加水燒...

1、準備材料：豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。大白菜洗淨切塊。4...

1、材料：五花肉1條，粉條（幹）1把，白菜適量，料酒適量;冰糖適量;桂皮1塊;八角2個;花椒適量;色拉油適量;食鹽適量;醬油適量;蔥適量;姜適量;2、白菜豬肉燉粉條的做法：將豬皮上的毛刮洗乾淨，切成塊。...

1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉條（幹）150克。2、輔料：植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小蔥10克。3、豬肉洗淨，切大薄片。4、白菜...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1條;粉條（幹）：1把;白菜:適量;料酒：適量;冰糖：適量;桂皮：1塊;八角：2個;花椒：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;醬油：適量;蔥：適...

1、主料：豬五花肉，土豆粉條，大白菜，調料：大蔥，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，醬油，白糖，鹽，紹酒。2、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。3、大白菜洗淨切塊。4、土豆粉條提前用溫水泡軟。5、五花肉涼水下鍋，...

1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉條（幹）150克。2、輔料：植物油90克、鹽3克、紅燒醬油20克、蠔油25克、老薑12克、花椒1克、八角1個、三奈1個、小蔥10克。3、豬肉洗淨，切大薄片。4、白菜...