晾曬過的鹹肉怎樣儲存

1、鹹肉放入塑料袋中，用真空包裝機抽出來空氣，能儲存一個月左右。

2、鹹肉放在冰櫃中冷凍，能儲存50天左右。

3、鹹肉煮熟後，分裝在食品袋中，放入冰櫃中冷凍，能儲存40天左右。

4、鹹肉放在筐中，放置於溫度比較低的地方，可以儲存4周左右。

5、將肉切下，放到清潔好的玻璃瓶子中，在熱氣中蒸2分鐘，然後直接上蓋，能儲存20-30天。